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[中式食譜] 甜酸脆雲吞


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  ^$ W! a9 x  ]) W, z$ s' o材料公仔箱論壇7 y: S+ H' K  G6 t9 O9 l
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb$ V! i& D4 M) `2 Z+ W) Y% d# |
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
2 @2 j3 T# M  _2 t4 p" }7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]os.tvboxnow.com1 F# Q8 O+ e6 V3 ~6 z4 b
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% e; {) N; x; j2 H
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
/ m% j" G1 w1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料
5 ]: C5 n, d/ ^" Dos.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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) `3 D- r9 Y/ u" itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 q$ `% j5 ^. n5 S, ^/ g# a3 ftvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]os.tvboxnow.com1 d* r% x7 s# c( ^0 o. V& z+ t
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法
8 w1 c9 t! z& y% w公仔箱論壇1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  tvb now,tvbnow,bttvb1 D% d8 b/ I4 t& O0 k5 B
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
7 h2 m* Y' F+ p* |* a' ^9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
5 J/ w: {! n8 @: `: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
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