MagicAndy

【材　料】
4 F% G: o0 Z+ ]- x8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉蛋糕  2個
  c( ^2 q# r$ k" Y0 Z8 u+ Zos.tvboxnow.com麵粉  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb  P9 N& o3 @# b9 i
雞蛋  1個 ; R( t9 s* W) J4 n) w% K. ~& N
水  1/2杯
' D8 U: s6 Y% f% ^( y8 }公仔箱論壇砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- y, _! K% y! D
冰淇淋  3大匙
- V' w9 b) E0 Y- wos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ U) y( m$ X! _$ _- }( h/ m
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 公仔箱論壇6 s4 e' h4 O4 ?9 v2 [/ f. E4 c
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 / C, b  `3 u0 k+ r$ L+ P
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
' Q# L2 G. l0 t5 K8 E/ U(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

MagicAndy

【材　料】
& C0 [5 t1 s  g+ b9 Y7 k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥玉米醬  適量 8 u4 q4 Y/ \+ Z8 S' t: _6 W3 J1 F
醬料1： 公仔箱論壇3 X9 F5 z% B& I* `) S
蕃茄 1顆 & @) y9 C, m( H7 ?5 G
果糖  1/3大匙 os.tvboxnow.com8 k; C) u/ X+ a2 L7 x
洋蔥末  1/2大匙 公仔箱論壇' E! C7 u" m7 c  N
蔥末  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @% u! r9 S0 E. a, }( W3 o
香菜末  1/2大匙
. P. v, |9 N4 O  L+ `; g7 n檸檬汁  1/2大匙 公仔箱論壇( f# u: Y  D3 ^" o3 u
墨西哥辣椒  2小匙 公仔箱論壇- ?/ Q! Q: t1 U! q) E4 _6 _
鹽  少許
+ b) Y& `% _9 ~# Y5 o# r胡椒粉  1小匙
4 `9 B9 F; R( H% f: vtvb now,tvbnow,bttvb醬料2：
5 f6 b5 W0 ]. Z9 [& z1 X玉米片 少許
. d1 d# [7 a2 n( `" ~8 e醬料3： ; |+ |' w: P5 }1 `& l
細冰 2杯
( p0 X% r% y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- m1 J& ?9 P" U& A: D  H/ \0 l(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
+ \5 o6 O& x% a2 \公仔箱論壇(2)玉米片壓成碎片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- d0 D9 Q9 D! J: I: V  E6 S, `0 \
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
5 M& A/ x# v, |3 y- O3 p& w, i公仔箱論壇【備　註】
% o/ a: E- W8 G' w墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

MagicAndy

【材　料】
5 T  B2 C0 k0 Q# X. {% `os.tvboxnow.com聖女蕃茄  20個
; P. }" [: ?' T蕃茄汁  150公克
) t+ J( i2 A, [公仔箱論壇果糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 B& W. j" C& H
冰  1碗 + g5 m8 q: P1 m3 A" a
蛋黃  1個 公仔箱論壇$ m" C# K# t# Q  D6 s1 F
【做　法】
0 i) e/ L9 Y- w1 L公仔箱論壇(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
  v, W& d; w1 D+ v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
+ s2 V) `' C! K) K$ Cos.tvboxnow.com(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 , H1 t. Z* b4 N  S# V$ h4 q
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( ?/ K8 W3 B' F2 o
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

MagicAndy

【材　料】
- F5 @2 f. c" ]: M7 ?/ `5 F巧克力派  1～2片
/ ]: J5 r; a+ v* ~6 Oos.tvboxnow.com香草冰淇淋  2～3球 os.tvboxnow.com* V6 y: W6 A8 A( \
巧克力米  少許
) U. y& w; M" Nos.tvboxnow.com櫻桃  1顆
2 B4 A8 v2 ]( ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 v; |1 c& ^% y; r* C0 F
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L" K9 I, Q8 l) E/ [% W
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
3 t9 L+ v6 r: R" g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

MagicAndy

【材　料】
, T4 N/ ^( c4 V/ i公仔箱論壇切逢乳酪  100公克
1 V; G$ F8 d' Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人果丁  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb* {3 p1 V- w8 V. [; ~$ V
椰奶糖汁  1/3杯 公仔箱論壇+ a4 g/ V0 ]; u$ z1 ]) `& N, F9 H
細冰  1碗
0 p  k! l  O3 q5 H: g1 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# J5 t/ F# ], t/ Q- D公仔箱論壇(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' G% [8 f9 y. o5 T8 G
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 ?( P' a, [; j- L% J% I1.細砂糖  80公克
8 a* I% e+ ^! Xos.tvboxnow.com　水  50公克 : L4 B. E# l$ z
2.細砂糖  40公克 7 ^1 K+ e  d* q
　蛋白  2個
3 q" Y% E% ~1 v! I0 Hos.tvboxnow.com3.蛋黃  2個
2 r5 ]2 O" R# y6 W- _! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖漿  50公克
0 j: z( p( R! Y$ a公仔箱論壇4.無糖花生醬  150公克 2 {, Y! T7 y4 A# b
　動物性鮮奶油  300公克
0 e3 x( e5 K) x' L- X, H+ e. v1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 o: T/ H& E5 z+ l4 O(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 5 P% G! C, W9 D5 E! j
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 os.tvboxnow.com# b! w) ^  ^# Z; t+ M, K$ n
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 _4 S- @/ w& w" U8 |
(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
  @% n! _) B- n2 l: f  ]) r【備　註】
; e  D, B$ C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。 公仔箱論壇" v. T& A7 I8 D5 Y
材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。