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! w6 U  ~# P1 P' i0 L
3 P. A; ~/ a, p: X" i6 O, h8 }6 s9 g5 l) los.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""  l' T8 z  T6 R1 J2 r( ~  \
tvb now,tvbnow,bttvb, n3 X4 \2 t9 @! O$ v* A
材料8 l) Z6 O. N% i3 A
忌廉芝士 225g公仔箱論壇- s! W$ S9 k1 O; `8 r% |
砂糖 50gos.tvboxnow.com0 u' d5 [# `7 Q8 V* z- e+ m
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb& z4 w0 J, f) O5 ~4 D; p( I
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. S% r* X4 T& i
糖粉 100g" A! b$ Q4 s0 ?0 ]
朱古力 120g
9 {$ k, J+ q( m9 P3 U7 p& b5 Ros.tvboxnow.com低筋麵粉 60g  D) K9 w7 S* o8 a1 T+ y

* l7 q9 R& }9 k+ c" D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
* E. e/ \) V* f9 v1 mtvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
% L" P: S1 t5 O6 y  Z8 otvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! C) K- O6 {3 o) ?
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
0 c8 i4 w* L- ~; v/ }tvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
2 U) z6 z6 X( W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ v. n% }* f; \: g- B5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
. B/ Y- V( X$ r0 V! g6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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/ }  ?4 z4 B. |os.tvboxnow.com
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……西米盞......os.tvboxnow.com( j" d) p9 i4 f1 A4 t

  @2 b* H1 y0 o材料:約20件公仔箱論壇* J, w- M% U% S7 Q9 |2 f' i" u
西米 100gos.tvboxnow.com2 E2 q5 g8 w0 N4 w
馬蹄粉 50g
  m3 F( E: C- r, p5 |/ nos.tvboxnow.com砂糖 50g9 N" U: b: K, x2 p# L
清水 75g( {/ i! `2 ~' L2 Z2 D$ d
油 1/2湯匙os.tvboxnow.com6 \- z# O8 O+ R5 [0 W- ]$ @* T
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gos.tvboxnow.com  v0 ^' T- p0 L3 E5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 ~' M. k# U! v6 ]' V# e9 }4 @2 N
6 o. S  i: Y& A" g
製法：公仔箱論壇$ I$ J2 P" r# Q. T; S8 }
公仔箱論壇2 c6 Q4 N% ?$ t8 r9 A4 Z
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
1 R) M1 X- }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。3 q' g+ K2 B+ u" ~8 b, H0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* \! _4 ]5 ^! K
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
) ^$ ?0 B* o. t. }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  n2 k0 d" Y+ c
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，os.tvboxnow.com& N: x* ]6 ?4 v! t: c) M
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5 ?, d$ U% m5 J2 x2 _! v
tvb now,tvbnow,bttvb# v9 M- w# O, ?
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! os.tvboxnow.com- g1 k, Y7 r% F  e: m2 R

+ O8 H: C& }8 @tvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
7 r/ h* v! H. F5 O" |0 ^7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R/ F& A3 J* Qtvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 g# d. m( n0 [
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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! E, g2 v5 F! d( m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 @' e1 J  b: M, i. l$ [5 i

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇/ S  z/ m* }9 [) i+ v2 T( u* x
公仔箱論壇& i3 w  @/ ~  V$ r1 K* H8 y" g6 ]+ b
低筋麵粉 3/4杯　　
( L8 L( k* z; }% r5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^/ f( s- N7 F6 h' ^' @$ \& d澄麵 1茶匙         
; e7 w% r* v! C' S6 y: ~2 b公仔箱論壇
6 ~% V# `- K: g8 Z8 f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       os.tvboxnow.com; v  j, X6 d" H/ S: v
tvb now,tvbnow,bttvb, p, x- |% X% {" p( `! D
水 250毫升        
# I, ^& _8 _2 f* X
& t% F7 U4 J4 k' Jtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 公仔箱論壇- `4 z) j3 r, R( Q; t0 s

; _& H4 j4 h; J. p5 y豆沙 適量' K: R) y/ R  Q& t" f. i/ w: f! A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 N, _1 ], i9 L; t
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Y- Y0 m1 d% X2 J( L+ q% g. I
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。  {/ C. t: V& h; C, {& q
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 F  C$ P4 U  S" f  H
公仔箱論壇6 Z; n/ {; d, @4 w: N4 q( S4 m/ [
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇5 x( N$ i+ K( w" M# J/ U  ~7 L& U
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: s3 V  O% |3 e9 A; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" N7 k. B  ?; `

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玻璃曲奇 公仔箱論壇4 a5 S1 K8 k) R9 M

7 ]9 B* A4 D3 [; Q6 T材料 (約20件)
9 b2 D( o6 @/ H. k7 U* o6 L- T- `公仔箱論壇
% H5 w4 l# I$ Z: V# h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
" G- g3 ?2 E7 a& i- e6 j3 w8 L8 ?公仔箱論壇糖粉 60克
/ N' j! V3 E. Y$ K; C- p公仔箱論壇雞蛋 40克
- I, l. a& A1 `' y公仔箱論壇低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* E% m6 \# {. W  ?. L$ p
泡打粉 2克os.tvboxnow.com: \/ }9 E. I# p+ j
鹽 2克
2 [6 l7 _- V# z% |9 J  {; D7 H3 B公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb: I! q5 ^! b! F- s+ ~
os.tvboxnow.com) ~  |2 O" }, `* J
做法﹕: O  F7 s! P2 L0 ?; x+ N
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
, M; v; |& k* H( {! H$ Y公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 r2 p0 n0 A* O7 U2 }5 dos.tvboxnow.com(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合. W$ Z$ E! T9 d5 K! x1 {
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 C! v- B7 u; z* }
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, os.tvboxnow.com& l+ P6 X# q8 n. \' T+ u
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶7 X4 F. h* E/ ^, a4 f$ P& M+ E; C, M
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出: N3 r$ U/ Z* T! L, X

7 A( q: C+ _- e; rtvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~; M) @$ }# s, ^) ]1 n, Z6 |
: r) z: p8 Z& H" e3 i( N3 k7 r

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; s# Q( `1 x' o公仔箱論壇
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法 式 檸 檬 蛋 糕os.tvboxnow.com; l" L7 |( y- |8 [( v" l

+ y0 e/ O! m. r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
; j0 H# s8 @6 n6 |, r. eos.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95g( [, u8 X# E8 ^- q
蛋95g                杏仁粉40g
" W1 Q+ ^8 s( d2 u7 p1 m公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
  i9 f, k& {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙os.tvboxnow.com# O* p0 N" ]' K; h9 S. S- U
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" M0 X, @; }5 \1 V. y* u6 g
公仔箱論壇& U# M! z# h" p; o8 ~$ t1 G9 t
公仔箱論壇1 N4 {  F% D+ V' Z# W
預備 :os.tvboxnow.com( `# ?. D: m* A. M2 o+ |* A3 g
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb+ a. z- G$ G' I6 `6 C& b
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   7 |* j) b) e! W% Q& D0 o
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb# s1 ]: c' \! [! |( t
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 T- w$ |, c* E9 {9 d
2 m4 Y! X: A2 h" s
製作 :0 ^! {  r( ?; ^  d1 ^- @) ]
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
3 J. d0 U9 t- ?) u2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
" }' t6 B% c" t, \  Los.tvboxnow.com3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
/ y5 k5 a+ T! n+ F8 T% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 |: i+ Y4 S% o/ ^" S
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 R" Q$ n! w% h) y2 t4 M- e
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ o/ c, T0 [+ n( I
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''吉士Puff''; m& n+ S! H% x+ z6 b

2 Y$ m! ?" P. i) \/ l& C/ Cos.tvboxnow.com材料：
$ u" z4 M& ]! g  [4 }+ T6 B水　　65g公仔箱論壇' `$ i2 v7 [5 u2 C
奶        65g  T/ |9 R& j  c. m/ t# v
牛油　60g
" F7 F- G/ d- m& ^- q! o; Jos.tvboxnow.com糖        3g
5 P7 B8 M* W4 hos.tvboxnow.com鹽        2gos.tvboxnow.com$ E" R, }0 p8 s6 K# s
低筋麵粉　70g
2 S% K" A! u" c( Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
5 M2 {* G  @3 ]- otvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 P$ k  Y7 Y, S% j# ^2 S
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! L/ c  b+ Q# K' }0 K# u+ Etvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇5 e) e: K- ^- w2 R
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇) `2 O8 d) y* ~, X5 l
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 [3 P! @/ @1 g7 I3 p& b  Xtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
9 y' E7 _+ _# |tvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins3 \! v* c) y3 `7 O' E% U$ G/ [
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 ~8 I7 d2 v. P: }
8) 雪凍至好味道.  m: a( d% k1 Y# S  {# w
''吉士食譜 ''1 {2 U0 x. D: `% n, p$ [
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 z2 g. J4 {* ?0 M' m1 n
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb) U& Q1 O+ Z) }: W! P
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌8 w  `6 P0 [: l2 R1 I
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
# ~) [/ i8 g: a2 y5 L6 A# N+ cos.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用os.tvboxnow.com; |2 E. b- w& W0 R- t* k, J. n
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
: b3 x; u! `9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
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4 M  \& i# [" a" b  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ @, z) G/ C/ u  z

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* m+ z' T, A& ~; f$ ~. q% P: u5 htvb now,tvbnow,bttvb5 \, ?+ c* r- S  z. H

# {6 M% I% c/ R' A) l2 ?/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 D* m: }, Y2 w& t+ |! T$ j( Ios.tvboxnow.com
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公仔箱論壇& {! f! Z; f/ P( m7 W
公仔箱論壇- Q# e$ _( G1 \9 Y" f, R
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
( M+ k$ z5 }9 t% @公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
+ {+ H! s7 G% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
* }1 @3 I- V! S) K- W公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' os.tvboxnow.com2 z  ~$ J' F/ t: c7 a  j9 L

" [+ u! l* ?: p0 Q; s, y+ P公仔箱論壇
! r5 T3 f& a0 _公仔箱論壇
1 i6 z. K- d! ^; m" M) J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
9 j$ R/ S8 d4 V) f; }. F! m材料tvb now,tvbnow,bttvb: @; S# U4 L  E  b2 P& v
黑朱古力55%   150g! W; n, w/ q# R2 A, z5 J& |% d: [
牛油                150g7 E  r! J+ |2 g8 X: g' V
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 a% M) L2 \6 {4 ?
糖                   50g
! b. x5 s$ N0 P& u2 T( y( K$ I+ R# l/ E低筋面粉          120g! U- ~( o" W. z4 N  t. U
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v" n- X: n7 T/ Q! ]
入爐紙杯          12個
4 G' g; l6 T7 N2 m" oos.tvboxnow.com預熱焗爐180度os.tvboxnow.com1 L% i+ @+ P5 N/ j7 s2 V: C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U  k1 o, Z9 q! W' t9 n
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: z, J" `- h0 X
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. F4 T9 W- g3 |
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
) w$ B6 M7 |6 |. U: b- pos.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 e% f: s+ v" |( T$ d( ?4 v1 U8 |5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& h" Y$ m$ V: e4 b
6.180度  中層 焗10分鍾
4 _* d& ^. @9 Q9 O8 @& n, |公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
5 I- a& ?$ A2 `' y2 w所以要特別鳴謝'yen home bakery'
7 l5 S+ @& I% E# R" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H7 \  K* W: W4 f0 ^6 K/ c6 d5 Z
~~ 紅豆草餅 ~~os.tvboxnow.com  K( y+ A; l" F7 e, l

4 V' u8 Y, N2 h  B1 k材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml3 F8 E; g% [/ ^5 [
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
3 K# ~0 b0 W7 q  [& L9 [os.tvboxnow.com手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb% x* j* e7 r! t8 E; l% y) T
tvb now,tvbnow,bttvb, ~& `/ J9 W* _4 M' M# \! B% E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ K4 E' I. b1 c' ~
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 t/ Y, x  r8 k+ |- p
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb" \9 F' V1 r/ [4 L& r
2..微波爐加熱2分鐘
# U3 d0 |/ P9 B# E) Q2 a: N2 @3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇  @& s8 J! H1 |# \+ i* y
4..將熟粟粉放在大盆內   : @/ k  D2 N3 R" }

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& j- e5 K3 X* O0 ?下載 (86.58 KB)公仔箱論壇, x1 A6 f+ R) H
剛才
" @0 M8 N3 P- d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 ^6 V" M/ l, p/ ?
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ p% ?* @, f) _1 r3 @
6..即成為草餅團。大約有500g.公仔箱論壇) d$ Z# \( j- A& c: n, Y
7..切開十六份擀薄
" J% {8 A, I8 K4 _3 X/ P1 R! D8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, `, I! ~6 {# R# P2 o2 C) Z9 i

. Q9 S2 g6 ?0 H4 C  Wtvb now,tvbnow,bttvb 7 c3 x; P" v2 B( o" M% w0 u
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剛才
6 O( x, Q) G$ h4 X. xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ p" q3 W9 F" {8 V
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb- |$ D4 t2 L0 Q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 N0 Y$ e1 E* h1 j3 w" `. n

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子os.tvboxnow.com" y# ^' ?5 ~5 o2 y  ^% l8 W
材料：
3 @% c' W5 l% G6 Q公仔箱論壇蛋黃            3個         
* W* K/ ^( n4 a# y% _7 R- s公仔箱論壇砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb# ^8 Q( y. F/ V0 T3 X8 Z! C+ |+ g
椰漿            50g   '暖身'
8 I& ^8 J: T; e8 v! M0 B, y" C  k$ o公仔箱論壇班蘭精        10g        
- M& f; B! W. V3 \5 J( |6 E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ {, A5 B8 G5 \" r6 u  Y: R; z
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb, C: x0 I6 I3 F& e' Z" _
低筋麵粉    50g
0 X8 }" q# o7 L9 n5 {- S9 r泡打粉        1.5g  8 @1 m, O7 a4 }) m4 o( H+ ?/ Q0 g# J' Q! Q
蛋白          4  個        
' [0 [7 N- a/ d: d6 ~7 Z公仔箱論壇砂糖            45g
3 j" Q) x; }' Q* ~做法 :
& N; D7 W0 Y4 N* P# m! k4 G9 M+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度os.tvboxnow.com5 N2 k% b, j# [8 P( O+ t0 t
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 ^) I$ W" K1 b+ m
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
( R) G: `: {" L6 oos.tvboxnow.com4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再os.tvboxnow.com2 x0 S9 `( @+ t( f9 U
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( q+ Z( Z/ `9 L5 a1 X6 N! [- I& a6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
  l' h6 ?3 ~& B' C. o7 k6 Nos.tvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb3 v; Z3 _1 z4 Y# N  x

! g  U. R" F+ \' L+ B( q6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
, Q3 e- W/ J3 q4 f2 }os.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' Z5 r/ U# e$ S' V$ j; l: f
砂糖                30g
2 J, U" z# P7 }( {os.tvboxnow.com蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ B) q% x/ `: y" V
砂糖                40g
% q5 q7 E. ^; D- X! f: tos.tvboxnow.com菜油                40cc1 u6 J- l$ P$ z/ d
低筋麵粉        80g
3 P6 B  p, r& V) G) t鹽                    1/8茶匙
( v7 F( E4 G3 T  M伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
" }' g! C" I9 I& X紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)/ a7 |& `" q- w2 h
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
/ n! E* S$ D' z' L! A7 }4 F( Mos.tvboxnow.com預熱175℃烤箱
( \$ H* l; j% Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 n" K1 x% }2 U% V, Q
步驟：
0 p9 j2 _) s( u% U- w6 hos.tvboxnow.com1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
! t3 d3 N2 B: Atvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
9 {  |  F( q0 T$ V9 v( h0 c3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
3 ^0 A4 U5 f; X+ l4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇$ Z) v8 l; k! {- s5 f- a! b( b
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
. [  I% z- [1 a5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb6 \& ~( C9 a- I
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
/ P$ y6 B% F3 r6 ~( zos.tvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇7 U8 l2 w, X4 J. `
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
1 b" ?3 K2 o% x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( d; Y0 {6 M7 K7 `
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇' x8 H" R" f' }/ `5 r. z! Z% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. Z* W9 w+ U/ B, h
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb5 h( ]5 j( k8 H1 r( y& c) W

# H) I) @% I% V. }7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* X" W; U  ~) W. e1 m5 h

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2 i; k( H3 u' D4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 O- e, A  `  q$ e
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
! Y1 o% I0 c2 ~# z' }) s$ b" I海棉蛋糕 ~~
% \# M' @: F6 ^1 R5 hA) 公仔箱論壇6 `) |3 o  ?! j5 ~* ?+ M! w
蛋白..... 4隻
. [4 f( G8 S5 X6 O  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
0 a% S, y. s6 e3 w* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻os.tvboxnow.com5 {& ]1 P1 Y7 [3 W% ?
砂糖.... 20克
( i5 o- _9 l; P8 T1 n5 p+ E- htvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
0 @! S( `: d- d! r: y( q0 v- _公仔箱論壇牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 J( Z8 ]9 |. y- N/ `% H1 D
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)os.tvboxnow.com5 F4 s2 T5 A- M  _9 g8 _
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
$ `  c5 g; G$ Tos.tvboxnow.com梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇! x* N. t, L$ O8 H( w" ?/ W, n8 F
自製雲尼拿忌廉 ~~
# P! \7 P' Q+ K# ^: W# G) r公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇$ Y& `& s+ @# |, h5 M; t: H- r4 z3 d
饀料 ~~
! D$ r* X% p, S# P1 [5 A' Z0 {, @! u自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!). N. M0 N  g. u* k& r
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 V7 m; ]2 e+ |# S$ ~
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: }' E8 b" T) T, ?5 m$ `, B: a
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 m  o, ~' a! _$ }海棉蛋糕 ~~
0 |# O3 ~# T7 T7 ~  f; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用- _8 a& T; `; k0 _" v$ b! `
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
) {) Q# `1 d+ W: ]: y& m& M公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停os.tvboxnow.com& `" r/ O  B: n% ?2 k5 x
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
: H$ j5 X+ r1 B5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
2 a, q7 t8 X; `tvb now,tvbnow,bttvb
9 X' N, i$ @. n1 I7 V- T

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb( D3 p+ K7 M8 h0 w7 P4 h
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 f9 t8 P% p. j7 t
               
; [6 s0 L4 d: V! @0 utvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個4 D! h# `7 N' _* T* N5 V' x# }

. B/ s+ J* s) Yos.tvboxnow.com餅材料:公仔箱論壇; u; a5 v9 t, H
蛋黃 2隻os.tvboxnow.com. g5 g! j9 F3 u  x# F
蛋白 2隻os.tvboxnow.com9 l- A/ E; [8 `( g# a! I4 f
糖 30g+ m6 }8 P7 M, r, d$ `( p
低筋粉 40g
2 ~0 I4 k7 d3 q2 x2 e5 ]  ^( J" Q# l+ A
公仔箱論壇$ m* W" K( I6 P& j, e) }
芝士餡材料:
5 |1 U) S; P" ~6 ~3 {, B9 r公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
1 S  ^, I" {4 I; `' a, C蛋黃 4隻. q- D$ L9 |. |- ~
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! `, e+ N5 w/ f$ p6 u2 D
淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" A& D3 H, u  n7 e( V
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" r% L( _7 \
水 50g 公仔箱論壇. [+ }: G3 e' o

" ~4 j! E( r3 [; J5 o: [

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙. ]7 r0 s( a7 l5 ~
咖啡和amaretto勻合,待用。os.tvboxnow.com5 Z$ n* a2 C3 o' }2 ^3 X! P. Z
~通常我喜歡1比1份量
% y- Z$ g4 H% A8 v$ E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- K. v; [' ~9 M( s: d7 x
(裝飾用) 適量防潮可可粉
7 T* a$ R4 e& s8 t( M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f7 ]  u+ ]* z# z% ^, T) d& H
3 w) U# |* E2 Q1 ~做法:公仔箱論壇; q: y2 v9 `, O; u/ l! S! v
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
/ f+ d! g3 N) Y" R  V6 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 _# }/ R7 S, ~2 I! ~/ J1 O/ z
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
) J* r0 D; l  w- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。2 o' T8 @9 q- `% R& }- m5 z
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.! J8 p6 X1 f% x1 A
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 k  J9 q( \' }$ \
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。! Y2 y1 P* I+ {+ z0 _' o8 k
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
, R# \! v: J! N, C( U再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ v4 f+ [5 D& f
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# j3 U7 j& w8 O% [! f8 H7 c
倒一半芝士料入盤內做第一層。
1 [/ P% S3 h! Ptvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
6 e, x- {1 f* L3 M% @* r" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
) x" y. D. X% g! T( Utvb now,tvbnow,bttvb
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tvb now,tvbnow,bttvb  o. @+ m& U+ x" h4 S
tvb now,tvbnow,bttvb* |- q  b9 O% A; k
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.8 ?6 r; U! ~" t: q
只係用呢4樣野.
/ ?0 ?3 I4 n1 k! ], K' }( Z: v1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
  u* D6 {* o9 }6 ]) d( }os.tvboxnow.com
! A" ^9 J- q# }2 a  z0 @- jos.tvboxnow.com
1 o7 h/ j; m: \' I2 M  E1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 os.tvboxnow.com* `; a+ ^0 z2 ?" \
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
& D" `/ P8 C7 D" Q4 {- E+ }( z0 P( }千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb1 e) x) y0 B' R2 I
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" X, {- p' `! H  p& b3 d8 @, L- m' e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& p" z& _& D: _
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
6 ?9 h8 G! \6 b6 J入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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$ O( x7 k. }3 ?# j% t" l& H5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ G) e! Z, x* G( {8 g7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" }1 G, S6 s) w# T
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.; I: ~. Q1 a$ f
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ I$ {9 K" ?" p6 ^% M% h7 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 h% U! r4 w. m) G. q) J  b7 D

' b8 B9 B$ y1 {# C) Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 f* Z9 r6 w! v

; o; U" c5 D% _7 R8 r 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
4 Y. g8 ~( J' `% ~tvb now,tvbnow,bttvb( n% n3 ?' U" t* w# j3 g! q

: i9 H/ x$ ^, X7 Y3 etvb now,tvbnow,bttvb
' E2 a1 ~$ G+ q; ]5 u6 L, \2 I忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
3 D3 O5 @* a  j. d
7 G$ O7 ^8 H7 @) C, o0 O6 b5 f3 o4 Y% t/ S$ g5 S7 a9 \

* B( x2 t: s) i; M0 ?/ ^公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
) }. P1 I) A3 L5 f  p3 ntvb now,tvbnow,bttvb
* r# Z2 L6 Q  ]* Y' htvb now,tvbnow,bttvb
* e8 H7 V2 h. q* ~, i5 h  F. u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; k2 P! ]4 b- s7 |* q
os.tvboxnow.com0 @( |, o* c$ Z: R/ U: [  c# \

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' z5 h8 P2 I. v3 e1 e: n* ?

- A3 F, z  g0 \+ J: G公仔箱論壇# X9 d6 m9 ^( H0 x

0 K  @3 B2 j+ Y$ ^8 V2 B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% @; l( Z/ t1 N) m( b$ r9 Q

$ Q2 O% D4 o2 Q$ M. K公仔箱論壇
$ z! D5 a8 h- F( L# w' n( O% q. d朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
4 _6 |5 |" g7 k6 x1 g0 @tvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
* }$ q) M* \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  . m7 y4 j8 \  T: D4 @3 L1 d' p
C)  蛋黃  5隻    os.tvboxnow.com6 s$ p: d' R, z& W" \
D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb/ W# l- Q4 ^- f+ y7 A8 K* C
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘( Q" R; T# u* j* L' M
製 法 : - f, ^* N3 J/ U
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
) C' c* e2 f& I! M1 x2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
1 Y; G& E6 r4 q) m, ?公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
" ^0 A( P% b# N公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內os.tvboxnow.com; |) g/ b8 Q2 L) J
    拌勻至沒有粉粒., F  O1 D' i0 b6 @7 W
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇! b' x2 n9 L. A: G9 q/ V( a
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇# j; @& K# K; x* }
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
. B% h: d- T+ @# m; ~如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
9 `, w2 F4 P' {0 cos.tvboxnow.com出爐平放放涼備用
- {6 ]/ x1 R2 j6 N! h* U( k# S2 c8 I0 D) q7 a: ^5 |
! [$ N; u+ [) y7 z4 v) e
朱古力忌廉材料:
5 ~. t- W* y9 g' }: p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
7 a$ r% O2 l" e, E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. i5 d- `; _# N; [9 g5 }5 c- G& w
1)朱古力用熱水座溶
7 ?1 ]3 r8 ]" ]- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.: Y0 V4 p  P7 ^3 C0 V
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
; Q% A9 F: _# |3 W- ]. E/ o4 `8 b公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
. Q0 N+ w+ N. ]0 v5 e; m: M$ f6 hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ i+ E: c4 P3 _, w$ ]* F. \
捲蛋卷
5 ~# F( [( W7 H) i1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ p" J. O; _" v( Y
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
0 x# o' ^! k1 G6 A6 y1 [- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
; y/ _' k7 e0 }- x6 l! G4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
7 f" s$ [) U1 P# u3 n9 a- u/ u5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉os.tvboxnow.com9 P, R3 `4 L& d5 V" u  l* j
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  R" J! O, P. J( [
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.  q* A+ e" O7 u6 y9 T/ W! X. Q0 E
南瓜既香甜令人難忘，
: b' c6 z$ C% d, A! Nos.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.os.tvboxnow.com4 F# a: Q6 F& q" F4 p9 R/ @5 U
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
7 D* _8 s6 b8 n5 m但比年糕多一份鮮甜.
4 Z8 K0 Z* J0 H! Yos.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~
! \. c5 e9 m. E. ^" F7 mos.tvboxnow.com只需要預備三種材料，
, d7 t' k7 x: j! O9 p, u5 s快到15分鐘就攪掂.
1 }% n+ M. }  x7 C; S9 k6 A# v煎得好完全可以外脆內軟.
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. q: O) H; U/ j# r7 q$ I+ u$ Q% s食譜：os.tvboxnow.com- q  v4 E0 ?6 Q3 s
材料：7 Z9 m( F) i! H# h! n: G6 ^
南瓜  200gos.tvboxnow.com$ x% ~" I& q' Q# `. U7 m
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
! d/ M$ }1 a, b" Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g公仔箱論壇5 P9 _5 t, C& D* j, o; y
做法os.tvboxnow.com; B% K) j, {# f; S  s0 P' q- w* M
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
5 u% E. {  N& p! c2 p公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
% d# f& R3 w$ T1 s (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# B1 V; ^9 m+ [) F+ k0 k
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰, c" E# N- I+ K/ p9 B% i7 N5 y
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb9 p; ?: c  F+ q8 d: N2 M
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇5 G4 r6 C+ I& }: F0 I9 ^

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