[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜？

IvanLaw1

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今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
( F0 C+ R2 q! Z% X' \6 h; ]) j公仔箱論壇粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！
' m7 H. K( d: a, U我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
  P6 i0 ?4 p2 d; ]9 G( s9 H7 F公仔箱論壇至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。8 [1 X" F  \: E  ^: a) N

, s7 l; R1 ?# Z粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
5 {9 ~8 \: w$ A9 A7 v) l4 [2 |3 l4 c+ p電話：2885 3390
# R6 W8 H( Z8 h, _6 jtvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$250 (再收茶$25)
4 |" j# Y7 Z- p' a/ x! @# W( \營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
: Q7 h. x6 R$ e推薦指數：4.5⭐️
3 j! X% L( |7 x) ^- H公仔箱論壇食物：4.5⭐️
' y8 i/ z2 c4 G) t; q$ C4 `服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
7 ^3 `. \) N& u" T5 T公仔箱論壇環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
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