本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 公仔箱論壇7 g7 I( o) a9 c3 M. b7 y) Q
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
% B& ^8 A/ c v& E3 w, H. [ G: T& Sos.tvboxnow.com我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。" \" r2 Q* i0 Z' N. [
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。os.tvboxnow.com, p$ X: D3 ~3 P3 F/ K
; d2 M/ K6 O! N' y& Mos.tvboxnow.com粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ N0 F, v0 }& q: J% v- f
電話:2885 3390
3 u- ~' o7 U, R3 j3 G* o8 F人均消費:$250 (再收茶$25)
. h" c5 [ _( w! O0 u( Gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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