本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!8 u M1 b; |( R( o2 P
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。0 }( `3 L! q% d4 {
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。公仔箱論壇3 R5 x& h: s7 \, y |
5 F) }7 R) s; N! M7 B7 a6 u粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖; `, H- F, u X. [' n! J
電話:2885 3390
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推薦指數:4.5⭐️) U4 m* Z6 B: H* E" W- C$ [1 j
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