[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 I- X4 c8 ?5 P

) E; E& f1 u: S3 _2 \% O; p, P材料：
: b% ~" B0 A7 t0 |! A0 Yos.tvboxnow.com素雞 1條tvb now,tvbnow,bttvb- M9 i4 D# g% t6 l; p6 t
大葱 1棵
% s( K) p0 C; k4 m) f青椒 半個
6 S6 r2 Q8 C, ~: K% U) x. E紅椒 半個6 M" H+ S( W5 z6 C! g# V) K' P
紅洋葱 1/4個
. q# u9 P% K4 S! e2 V; t. c蒜茸豆豉醬 適量
8 a: d! K% J' @9 @示範：梁祖堯. Y4 y+ {# H& s* C0 `' L
攝影：陳秉謙、魯雋華
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