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[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb- U- Y5 D, u$ I( c  j4 y3 w0 m6 P
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb! V% M" H% s* m  j. p+ ~3 |2 R. Q

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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, M( z  a1 C2 x* O5 v! f
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
  l  x0 Y: d. E( I+ b公仔箱論壇3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。
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