[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
* h" j7 {; g$ Q9 T- P6 Y. |; \# ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
" m% h7 C; t4 F$ |* t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k& t4 O- C, f1 h0 U- d% P. ^0 u材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇2 q0 H4 T$ P4 k+ G$ A0 d4 i
做 法 :
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6 X% n# f) ~% x. h0 M7 i1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。os.tvboxnow.com. P2 r& t' ?) Z: v1 B% k. K
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。os.tvboxnow.com" h; @& X' e$ P& `
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。