【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ s' E( ]/ N' b& h3 n# y' j; j$ |
蟹肉二百克
8 q& h4 {/ X% c: _2 V. b( m. ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% w, p. b- r# ?) \0 R
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
1 z- z( c+ i6 |3 S w8 w洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& V) S; l6 G: e9 Q, a, y
粟米二條
, m+ N n" a( E: B: f/ \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒4 Y! E) w( O& l. i. y
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb( D3 c8 S9 b; z. H& A
麵粉三湯匙
1 w' t. P' b$ v1 [$ D+ g7 ~5 |os.tvboxnow.com白酒一百毫升
1 V3 [" J- V5 |: S. G公仔箱論壇清水一公升半
$ O; R. P9 p- M0 W) V8 s公仔箱論壇鮑魚湯精一粒& n) w! T& l% E' ? {6 D1 f# `2 {
淡忌廉二湯匙
) _7 {! E+ h7 ^; ]& Y& W5 T3 L7 W2 Los.tvboxnow.com切碎意大利蕃莤二湯匙
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: p+ ?& l* s. p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】0 [$ f& M! [6 z6 Y9 }) \
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb' d( A4 r; @& b
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。os.tvboxnow.com% P- X) H5 M2 z4 S2 D' y
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb6 |: z. @" L b1 f
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& k0 L. j( o% k& P+ u2 Y* i
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
. M# x" M9 _$ x1 f1 Y0 U- ^$ \9 ?8 a" M(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。% L7 o" [6 H3 \' s+ I- H
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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