芝士烤蟹蓋 ( }* m, c, ~- V0 A
/ Z2 x( B3 O: ~1 ? 材料 % ?. H3 I+ Z! x* B
6 O8 B) g0 W e7 U. p$ Atvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
" }5 ^4 f4 g7 ?1 m7 [3 K3 @tvb now,tvbnow,bttvb3 兩 瘦肉os.tvboxnow.com [& F' t+ d& I& i
2 湯匙 芝士粉5 @+ z8 C6 k5 q6 B, G
1 個 馬鈐薯
# _$ m- ]1 g8 g/ O3 隻 肉蟹2 O( v$ ?1 C. A9 h Q
0.5 個 洋蔥公仔箱論壇2 [: Q% K3 U+ |
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 F# X7 ^) c! J9 n
1 湯匙 麵粉
& Q2 v5 Y5 ^/ Y# E `" V/ _調味料
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1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 z9 Y1 n* _' e8 U) F
1/2 茶匙 生抽
3 y2 ^% }, Q; t J4 y$ |os.tvboxnow.com1/4 茶匙 鹽- \% w# f2 Z# D' l. P0 L+ p! a0 ]
1/4 茶匙 糖os.tvboxnow.com- z# S: y+ T% N+ r1 W
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; Z; {1 N4 {9 ~8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i9 e1 b& f* g( `烹調方法
$ L* w1 A: W! ?1 f7 H: J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. : F) I, m: n! ]$ n' P
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 9 Y' e' r7 x0 @
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
. `, [7 t+ t1 I% A; F) G3 |os.tvboxnow.com4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
& X& W- \& k. [/ C+ i6 @( \5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: A6 }( n' z* o: S* J4 N
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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