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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋
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. ^+ |' P! m( H, ^% y# Z- o. \- s 材料 os.tvboxnow.com0 k3 z3 v! j' P) c

( e  T0 a+ l! d! i  R! A1 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 l" f6 \' V& B- z; F# B
3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: o. }: c! ?, A# x' d
2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb3 R* v' L* k# X& U( o. Q
1 個 馬鈐薯
+ @& {5 Y& V4 C5 @5 R1 V4 v/ ctvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹公仔箱論壇3 _- \$ R& y4 P
0.5 個 洋蔥
6 T8 _1 W3 I! h, m! I3 s2 ^) \公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠
% a6 U8 G2 q/ X" |2 \( y5 k1 湯匙 麵粉os.tvboxnow.com) V3 ?0 S* `" h! |! F
調味料
( S& y9 k+ c7 z$ m: q* }tvb now,tvbnow,bttvb $ I* Y& G# i& t/ T- s# ^; }: }
1/2 茶匙 生粉
& Y! m7 s# H; U) Z: r公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽
4 a! L" s  U& z& M8 ]8 a  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 C+ _8 {# k
1/4 茶匙 糖
2 F- {  a7 A" w" X公仔箱論壇+ }1 D& i- u6 E

8 T0 ~! r% s! H. S公仔箱論壇公仔箱論壇8 @* G9 m# ^, K
烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb, g& B* M$ ]3 ^0 a; L5 u# K

  |. m1 L; r2 f) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d  T8 H( W; E/ a7 F
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
7 ]1 D4 P, ]. g) xos.tvboxnow.com2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
) w; z3 D! B' R* _; W3 L3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 1 S% L( H: S  a4 Z! _/ _* }% n( O- Y
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb& B; ]% X- k  p& C4 x) k# T7 n
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. os.tvboxnow.com0 D# j) z& B0 E3 |( W6 e9 S
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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