材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。公仔箱論壇! ?8 O3 C1 D( E- D, g
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做法:, m- L, G4 j! O+ X$ Z* h; P
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1、 将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。& B* g' @9 [; D G
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2、 酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。6 A6 d0 D4 X2 l( X/ I' G- ~' B' _/ ~
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3、 起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。) S2 r& \$ s& t: N
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4、 下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。
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+ ?- Z5 t" Y& P7 A' eos.tvboxnow.com 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。
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