BeiDouChef

# T7 J8 U2 K5 C# h  A- N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治公仔箱論壇1 x$ Z) R# Z) S
【材　 料】
) X- G" @# r  X6 u, W茄子         1/2條os.tvboxnow.com( W0 O4 ^' g: N( X9 z
四季豆         4條
# s% @8 i5 L8 K: @4 R& w: Wos.tvboxnow.com鯛魚片         80公克0 z% y* i5 Q. g% @  P/ L+ t8 a$ Y; n
鹽         少許* e* H) Q5 R/ }; R8 J' Z
楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ {! }2 p: z9 N
低筋麵粉         適量
2 Q- q# k% I+ I: T公仔箱論壇蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& ~5 U9 p( w; V
麵包粉         適量
% ^- T. X7 g) n& l, y$ \9 Y4 t! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
8 ]& ~$ b' ]1 H( q" i. M9 E; r% q* t/ f咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 ^1 K/ G- v; u# D* p
公仔箱論壇/ l2 p4 ^# U8 t, G
【做　 法】公仔箱論壇  |/ r- K7 D! j% K5 [
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# l2 C1 X' E9 Q& E
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
4 w: M% Y0 F2 Y* y3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) |( a3 I8 Y+ Z1 I9 c) H
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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- \# g. ^! F5 s2 {
滑溜鰻魚三明治
( ?2 `, z* P7 L) v1 xos.tvboxnow.com【材　 料】' X% Y6 t: \  m' G1 G$ L, M
蒲燒鰻         1/2條  t+ {( x6 c( S& x: I' R! [$ J5 U
蛋         1顆
+ H# {2 }2 t0 [% y  `+ rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
1 G) z1 p0 A* P$ f8 j* u3 q0 Los.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com3 Q8 m. R  `% P% Z7 G
小黃瓜         1/2條
2 \. d' ~. {+ H! Z' N7 T* `2 j, W: xos.tvboxnow.com美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb. u/ Q1 c+ v' B% F9 z6 S& l
白芝麻         少許
% C. m* j) {% [* M& a& aos.tvboxnow.com山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u  e, \- n( h, O9 B% `2 m
土司         2片
+ y% K$ F' y% ], b% n1 E& A' {, O! K$ }4 S, B! l7 u
【做　 法】" c; q- ?7 B2 j0 g  e; J
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
% r6 g, ]% r6 I. n2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
+ r4 o- g$ O; z; u) y% t) T3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
( a, g# ^. i2 C7 X, ~- ]* V4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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( f0 m- c- z% F( N; z& w8 Hos.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治
3 c. |" d# Q+ A0 ]' V9 t8 w, J5 V# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ F- _1 F6 \* E$ c3 F3 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
. e6 E! Z0 z. q+ L/ u1 T+ x6 \( oos.tvboxnow.com牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb: G  g$ E0 j$ S6 C# d' @
培根         1片
! _* f( w& _4 T- s" e( `tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條os.tvboxnow.com* ~1 ^, ]0 h3 U* P% V
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 M3 V( R% x
B.低筋麵粉         適量
  b1 T" @9 D  ]1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
; Q& Q* [7 T# [7 f! ~" Y公仔箱論壇麵包粉         適量
( v3 V& B2 ^. F& ~1 }/ N3 u3 S公仔箱論壇C.美生菜         1片公仔箱論壇6 ~/ `; i9 F: Q6 i) A5 t: k
蕃茄片         2片公仔箱論壇$ r, n4 m& y& k, f+ X& m
洋蔥絲         少許: Q. _/ y9 Q1 q) l" J  j. q6 k* a
D.去邊土司         2片
0 s) X7 j/ ~! X9 m+ o0 l! |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 [$ F5 W% R. p1 l+ r9 f- a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ `! h4 @6 W! \! Z1 v2 u
鹽         少許
' K) v! F) G( `) n; ?* mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇- v' {- O/ @7 I+ n7 {
美乃滋         適量os.tvboxnow.com: {6 R5 U1 j- m; U' R1 L
一味粉         少許) G+ I: Z8 d+ \% p/ G
2 ~# {4 W. q( E: N2 C. ?+ v
【做　 法】
1 M9 v( X$ g! w( w2 y" g1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
) n, A! m. }, U  k$ H8 X0 T" A4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
- T6 A) |4 L( I3 c) D# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# g5 c" w% o$ |+ ~" u
漢堡三明治2 f; v# j9 u/ R" x# q) S
【材　 料】公仔箱論壇1 T+ c3 D3 R/ l" y8 b
A.洋蔥         120公克
- W! W% W  O7 t9 f0 p2 b& I# rB.牛絞肉         100公克os.tvboxnow.com/ G6 c( ~" f0 m8 \- c) Z
豬絞肉         150公克
# ^) M/ M: a# _C.白味增         10公克
+ A8 V. Z; e+ G$ Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
1 P, ?# ?/ h9 K; b7 J6 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克os.tvboxnow.com8 X6 Y& a6 n, ^# v4 t" W: T
豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( `5 F6 V' }2 p: y
胡椒         少許公仔箱論壇4 o$ u  x. f5 \7 [$ Q% g6 ~* |
蛋         1顆
% j' \8 E1 W5 _0 n1 e9 d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量公仔箱論壇3 s: J$ ]# g3 Q) m+ t4 N
奶油         15公克公仔箱論壇4 M6 C, u2 z( w% ~" F! Q/ o
E.美生菜         適量
) g9 w/ ?% A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
. q; q3 J/ H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 G  o% c( ?% z
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 ]& T& g4 I6 p
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 T  t% o7 H0 H7 m: l+ n' l
5 @4 q1 s8 e, j; h) N! O9 g  k7 ?
【調 味 料】
# p. f8 V9 n" V  x4 t* Q公仔箱論壇醬油         15公克公仔箱論壇  C* _" J5 w+ ^  w) l
味醂         15公克
$ e- Y6 A+ a3 L* los.tvboxnow.com酒         15公克
$ _" ^0 f, A) c1 h; z, Sos.tvboxnow.com奶油         15公克公仔箱論壇: l' j  z$ X" J" `

+ J; ^7 Z! a8 _- F【做　 法】
: S: X9 ~/ ?/ f( |1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。os.tvboxnow.com0 u9 G" `+ R; s2 v
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
9 r: J& J9 ?6 x3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: l  R0 x4 X) J% _4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ b7 S$ n; c. b, B! _公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
* z/ }) v0 B% c  w# ?& K  c- p公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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: w2 j, T( V* ?' z
可樂餅三明治
; Q- }7 E" c, J6 W( Y( Gos.tvboxnow.com【材　 料】
& H7 e( F. s9 K公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克) U8 k  {4 L0 f) i$ V
洋蔥         1/2個
$ o8 F1 B- k7 F9 Q' q2 f公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克
" V0 O( t9 x6 m$ T; J" {公仔箱論壇沙拉油         15CC
  C, _: R/ F) w8 b9 b$ g" s7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙1 W, A9 |% y' w* c
C.低筋麵粉         適量
3 w7 q! \5 q. k* K9 J3 g3 Wos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
) A* {. W7 m0 R8 q( ]麵包粉         適量
; S4 w* [8 @1 a, H: H/ Q4 \公仔箱論壇D.美生菜         2片
7 [% W( M2 {  `: k% Z  m" u+ Q8 W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
$ F# Y; ]- g+ t& `7 B# f. @" f6 C$ Y公仔箱論壇洋蔥         少許
2 |( g1 c9 Y6 K5 tE.土司         2片, D" Q" l' O. J

- m6 r% o. i- ?/ G5 m公仔箱論壇【調 味 料】
6 a4 q/ x$ H/ b( k- r8 l$ z+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇8 W" F/ S) G. G2 Z# n- J
胡椒         少許
" I, ~7 ^, \9 {4 [. ~3 M) ^$ k3 a動物性鮮奶油         20公克os.tvboxnow.com* L- ], D/ `; F
豬排醬         少許
$ Y* }7 m% X. H公仔箱論壇6 ]' x$ @' |% G) V
【做　 法】os.tvboxnow.com2 J  T" t4 O, i8 W) D6 F
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。os.tvboxnow.com4 ^$ W* y) _' u+ Y4 R
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
5 \/ Z1 l, u! a& I' S, L$ j5 [os.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。os.tvboxnow.com7 E1 z/ \" g2 h5 |; H% T  v
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。  a% ?$ P) A- m( }6 Y: g
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
$ h+ _, f0 ~: s* d( z+ P) ~os.tvboxnow.com6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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8 f" U* m# S7 c% I$ r9 c里肌豬排三明治
9 i' _( }% b7 o" K6 \) Y& x+ p: u1 F公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com( b; o% s+ l& f4 J% @8 I2 r
A.小里肌肉         80公克
9 B. O3 @7 V4 O& }9 f) n, `0 i/ M公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
# B7 x; E9 H  K蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( T) e1 W3 t3 c0 e0 V; v& A1 k& p7 `
麵包粉         適量
5 s! o/ n% g. W) `9 X4 qtvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
( d. y% ~! C( J" m4 q6 }- sos.tvboxnow.com蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ g: ?8 K) Z- B, J- R$ h. j
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb' V5 z4 F( t) k- ^% a3 R
D.白土司         2片! l. _' a& q  T

, @" B1 p) E6 d; T9 c6 N1 l6 S【調 味 料】
5 t( y" x% u/ i( w  k- q# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% |% _8 B0 T% {+ a3 O5 |! l
胡椒         少許os.tvboxnow.com+ C+ T- Z  X* ^1 A# @* M
豬排醬         適量
8 n) _8 U+ U4 d1 y公仔箱論壇黃芥末         10公克1 }  ?5 g/ C; m/ x. I

$ A  t* `. u$ V% Q! u: ^2 C2 i【做　 法】
2 X" ?( L9 L2 u2 i4 ]) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 ?; G2 p# ~" i2 D/ _2 [; q, itvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
5 B' ^; @/ G5 w* j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。; Q0 f9 N5 B+ }7 \( a, C
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

& s7 @- i  V9 i, n' k) i4 V公仔箱論壇魚排三明治/ \! E- D$ J  `& d) A: n+ }9 g% i
【材　 料】公仔箱論壇* y. X2 B! c; Y: [: y
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 @( L* e% e. M4 _- i* I
紫高麗菜         35g
) v+ d$ z6 x4 k, d. v  Q4 e萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 {1 F: _/ i& a, t% Z
起司         1片
7 T8 \, @# T& M' Dtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
. d0 y. }4 B( j3 r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g9 O8 Q( E: w" R. r. J# U! U
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ]& \% k9 p" ~6 b' }, d" k; Q4 T
醃醬料：
9 l) Y7 \% k) v$ L% fos.tvboxnow.com香油         5c.c.
& c& q1 @5 l2 E6 U$ O公仔箱論壇醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 `. _, \* L( X1 X  k7 K2 J
蒜片         6g7 h% g; G4 x9 j  o) Z
酒         8g
. l" o2 {! A8 A9 k% _  h1 W公仔箱論壇糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 L, U) I9 d3 k
黑胡椒         3gos.tvboxnow.com3 D! b5 f* ~. M; s9 E7 f& |

7 H  G% d0 z7 G' l8 G) n公仔箱論壇【做　 法】
( P- T3 }: X) d8 s$ X8 f+ i) y公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇: z) ]* T" y. M% F
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb# {3 T8 y  a  A
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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& K7 W# K: h6 \3 t9 J# Otvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
( R1 V5 ~# Z4 ^& Q4 T! D6 o4 M; y  {os.tvboxnow.com【材　 料】
: \3 M. y- F  g8 F$ f3 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
5 h' M. _, ~$ K: P0 ^  X火腿丁         少許
1 V' j& O% g% h, r  z4 P白煮蛋         1顆
2 W1 `8 D: y$ b7 u% c3 u2 f! Ytvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片公仔箱論壇1 X& D/ ~* X* x' s
奶油         適量
4 b. h7 C5 l' ?( a9 S3 c( t公仔箱論壇美生菜         1片公仔箱論壇8 {8 D+ X: f0 O, U3 D. g
Ｂ.美乃滋         適量
. Y5 ^& }; G, m( D6 Q鹽         少許0 o2 Q; H0 x& X
胡椒粉         少許
( e. B% Q1 d. S+ Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ U' B& X( W' o+ W' C" t/ F! h& q
芥末醬         少許
' k& I$ H( F+ d5 |; u+ o2 B9 Y' |os.tvboxnow.com
6 l: Y) V  S% R公仔箱論壇【做　 法】
6 j- c0 W( z2 q  \tvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
7 _" i; e: V1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
8 c. }' R$ G* a2 l# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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os.tvboxnow.com* J: w. x7 d7 l( ^2 |
牛奶總匯三明治
2 F- d1 Z# g6 ?) x8 r& K8 p【材　 料】
( g  H7 g! ^$ Jos.tvboxnow.com白吐司         4片公仔箱論壇& B; f: U2 Q4 v% Q1 ?0 z% y$ _
牛奶         100g
/ g2 d+ P* R$ U7 E公仔箱論壇全蛋         2個
) R$ t2 c# M) `5 q' ~公仔箱論壇麵包粉         150g
$ s" O: o0 f. D: u$ ]; N6 Ios.tvboxnow.com起司片         3片公仔箱論壇5 [1 T3 ~1 J& {7 J- Z
火腿片         3片7 z6 S5 ^5 D' F4 Z
蘿曼         3片os.tvboxnow.com8 ^6 z  u. a* z; x
os.tvboxnow.com/ e" z, L1 Z! l: Y+ @
【做　 法】os.tvboxnow.com; `8 K4 f4 D. Z6 m) O. ^
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
" w' [+ h. X3 v! u6 Z2 V9 W0 L' P- X2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。4 Z2 t& F9 s* R, |+ I) X1 s$ [
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
# G; j+ p5 @, R【備　註】
9 c1 a8 ]- g. P+ A) i: Z沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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6 W( {3 b* }! N9 Tos.tvboxnow.com香料雞排總匯三明治
9 t! t/ f2 F% E' z9 b【材　 料】
7 T% q1 h) B; Ktvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
5 K& P8 d( K$ c  W* A/ G$ RＢ.俄立岡香料         1大匙os.tvboxnow.com. p9 a! r6 J& [5 k
蒜泥         1小匙
. ^( T* z- C/ Bos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
- t3 O% c! ^/ e' aos.tvboxnow.com黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# g& o  R3 Y' _5 r$ W! K3 Z& t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, q  r* ?3 A4 }1 a: q
Ｃ.全麥土司         3片
4 M6 O' I4 @. j3 L/ z公仔箱論壇美乃滋         少許3 B: ^. }: Z7 I. d+ C3 {7 y  n
Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 {4 |: l8 t$ x$ r
蕃茄片         3片
. r8 Z% ]7 x1 J% O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
+ a" ?. L5 o) j4 B4 ^os.tvboxnow.com
2 ^, e  H- Z& Dos.tvboxnow.com【做　 法】) i* O8 |; k% o, G/ c
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 V4 j9 C" p( |9 ?  A( y( Q; n- S
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
" w: Q% K1 x) Q' B8 L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
/ A8 H: ]  j) L1 l公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

, t; V/ e3 e2 N1 F$ E. w公仔箱論壇日式炸豬排三明治
' `  v# j9 J( U- z【材　 料】
7 C. X" F) A3 `; O2 p! N, _tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片% b+ u9 v* m0 ^6 e3 p7 z9 N
小里肌         160公克9 v' `4 G3 f3 V. b* H. k* k
高麗菜絲         適量1 u; S. b+ s3 D, A7 [
低筋麵粉         適量
( W" y- ^8 G* h& t- ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
$ O; ?/ t# ?9 H: `' Q* c麵包粉         適量
3 ^! V! b7 |2 S4 W* z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# d0 Y+ R; x* S/ ~
胡椒粉         少許
! q8 c3 M' s8 W# N3 n5 H豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* S: ]& Y6 o9 b% ~/ ~0 h' r3 j( {" G
公仔箱論壇2 }/ j( \- ]6 N
【做　 法】
6 {! q6 }, r% L* u5 x) k4 C, \(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。os.tvboxnow.com9 b% C" K; n: K! }( @
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。os.tvboxnow.com$ r/ @/ V1 @1 M4 ?
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。. n- d( x+ B5 C! u4 L) q
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

. `  ]$ g( `5 t( f' B& ?; X/ z) Mos.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治
- I! h3 i8 l/ o% Q* Z) G" f公仔箱論壇【材　 料】
; l6 c1 _. I9 N9 @) fos.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片5 j6 F0 X  P2 K
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb' l& m" B0 ?$ z3 H2 o
茄子         1條
# m6 F. k/ A5 [- x* p蕃茄         1顆
7 H3 e5 J# i. y2 Q! u' I% r4 hos.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
9 C: n! C5 O/ e公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
0 b$ o; o$ n& M2 T$ z- D/ z! s6 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
; a" n2 r/ q4 l/ P3 Vos.tvboxnow.com雞蛋         1個" E: G" j% x* }, V0 s( J  D" p- e
麵包粉         適量
5 f6 i# x, g9 y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇) N0 _1 K  S( z( Y  K
胡椒粉         適量
" K8 z: x9 \7 K$ Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊/ ^! U5 B' o, D9 o& K1 @' E
高湯         200cc
6 h4 T# ]5 q, L3 k$ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 w: ^, h9 k- [, X4 j1 w& r
【做　 法】
$ ^, q8 {+ l5 l1 ?7 wtvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
2 \0 j0 m2 M% W* M0 Itvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇1 E' z# j& P+ Q+ g  [+ k7 g9 w- B
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。+ W) t) V9 t' E7 w! A
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇$ U2 v9 L9 _- P3 Y, O6 q
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* y. l2 F6 j7 o) h/ v
和風滑溜三明治% H0 Q& N; @5 S2 |6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x. u& o" b# b7 o1 h3 h6 \! Z
白土司         4片) @3 R. K6 c2 ^1 s# ]
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 n/ p* I# `1 J% D
厚蛋燒         1份  a# P) J: o+ O" h; w/ h
小黃瓜         1條
1 J2 r  `* M  M& t0 v炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 k* R: m" A0 p- m$ ], U: g9 {
美生菜         適量os.tvboxnow.com% l0 z8 ?7 U# I) u4 t5 j+ b; z

& W& b) `3 ?1 W; O6 D3 Z公仔箱論壇【做　 法】
( {. k/ b8 a, @' S- u& ^7 K5 _! w6 a( Q公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
$ L% q6 C$ u( h8 I  z( {* `(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。os.tvboxnow.com0 J5 T3 I. z  s" ]( [, _9 z! y* I
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

# n: n' h: D4 a% e紅燒鰻總匯三明治
  Q7 H. l0 t1 r- A# m/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ j) f& V! \( G# ?( |$ z) [+ t. m公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb& V8 h" d& X1 O- p- b8 V, A  M
生菜         適量公仔箱論壇0 X( H( p- H2 ~  t1 X5 y5 E9 h
蕃茄片         2片
7 }) i5 X8 r1 m9 S+ |2 f# r6 A8 los.tvboxnow.com小黃瓜片         少許公仔箱論壇2 s0 i) y/ `" ?5 Z, G/ I$ \
沙拉醬         3大匙os.tvboxnow.com3 ^3 n! ]- q7 h+ ^' u8 E
土司         4片) K9 W% X+ d; Z  m4 m

' t! W& c4 K8 J" R( W8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 F3 ^( v" K5 q# w% O(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
0 R% |' w8 Z4 c# t: p3 @(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
/ V+ ^5 h# ?7 n$ T" l公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。% e: t, L4 @' O2 K1 K3 r
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。2 \* X, u' ^# r  a
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

& h- m+ J2 p/ T2 M
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: j1 W* R* X# V  `1 ?6 P
【材　 料】
( e  I/ e% z1 v% ]( ]雞腿排         80公克os.tvboxnow.com1 Y! r2 t8 u9 ~/ o0 @9 J
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( ^/ Z; Z1 k. p1 L
生菜         少許
& ~* N5 |! E  w; Z洋蔥片         少許
& C7 y5 F) @8 u, t+ h* U* ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 z5 J! I) O# O$ |% ^
9 g  J8 k! r) ?4 w" e2 B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" N) z  Y, S; r
紅茶         20㏄
6 t* u: Z0 o$ P7 q7 `/ _, [. I% t蛋液         10㏄
. b1 N$ K4 `' i6 A檸檬胡椒粉         1/4茶匙
7 O$ @4 b" }% P% h5 K% mtvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
5 D2 g- {7 x; X5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, S  K9 r0 H# m' S; n6 w* O
【做　 法】os.tvboxnow.com) p5 Q3 \) W1 t0 s! G9 P  j4 S
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 [* k- q) G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。/ w) f% P2 G/ R
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。" C7 L' H- W$ d
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。