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碳烤雞胸青醬寬麵+ |+ n" y, i, Q- C- N
【材 料】os.tvboxnow.com1 C8 y7 m) q5 E z( t
A.雞胸肉 2片
3 E3 G/ ?, ]* i% j" d9 d, F義大利寬麵 150g
# t8 m/ T1 i) A, q* E9 P7 B2 v# Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎 20gtvb now,tvbnow,bttvb, c2 S1 Z5 h" v0 p7 `1 r0 a- ^
雞高湯 100cc
! c( c, k& `6 @tvb now,tvbnow,bttvb烤松子 20g
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' }. {7 ~: q. M$ _7 I' H: }3 D. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇# a$ F! s, @+ s8 U( ~" Q& [
胡椒 少許os.tvboxnow.com0 C' d' c" V7 m! Q
B.青醬:
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九層塔 100g
5 B3 Q5 m) n5 p; G2 d公仔箱論壇蒜頭 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, J/ }3 ?) S! N
橄欖油 3大匙公仔箱論壇% l7 F! u, c" A. y7 H
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【做 法】
: c" H" S6 U9 Y+ \! T- \! P公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
4 T4 K5 y0 U, f6 v4 n& t4 b$ |+ utvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
& A7 D# \0 e# l, ~8 z' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。8 K2 [' m. X2 n, C7 ]8 D7 q( V
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
7 W: Y, P% ^0 K! ? }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |