BeiDouChef

7 u" X6 j: x8 Y! U1 ?tvb now,tvbnow,bttvb培根烤馬鈴薯        
. A- d. \8 z7 P; |2 S8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 ^* T: i* q, U
培根末         10公克os.tvboxnow.com3 U$ p) d% |8 Y
馬鈴薯         1顆
- v4 v2 N# g5 g) n7 g: z公仔箱論壇起司粉         1/2大匙5 K8 `2 W3 `* Z" U. ^# I  H
tvb now,tvbnow,bttvb; z+ H; ]  C% m) ?$ m6 f9 y
【調 味 料】
8 L( R& Z  K8 B9 Q  n* n, B奶油         1小匙
3 ?1 T  H6 o' ?7 ]4 Ros.tvboxnow.com中筋麵粉         1/4小匙
; k5 @" i9 G& N' l$ wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20㏄
+ _# H) j- S; d3 l) `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙" }" m3 [* @* M; D

2 j; N, o3 a, ^  X3 [2 Z【做　 法】
5 y, _6 b6 o/ a5 _& A/ V1 R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇5 o: ]/ M' o) o: M! q7 P
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
, }0 u' ]( w. b, a/ d! `; eos.tvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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! I! |- w0 F/ w( U" {% @/ `2 g
迷迭香香煎蕃茄山藥         os.tvboxnow.com$ I$ w9 w7 @9 V# u- K* C
【材　 料】
- P% \3 h, u+ Z- Aos.tvboxnow.com蕃茄片         4片% G# R/ y) X% Y. X0 u7 ]% p5 T
山藥片         5片
% ?) Q! u0 U" o' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" o: J0 U. H5 N
【調 味 料】
7 n. j8 q( s* R* d, y8 x2 O% e鹽         1/4小匙& F2 C  d' s2 }* l
迷迭香         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 g" C6 k/ u; b. A4 J6 C' `
芥末籽醬         適量公仔箱論壇) H" S$ n: L# y; G/ D: }
tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 C: `/ d6 I2 S* a+ R7 N. {2 y# N
【做　 法】
* D9 k$ d: r7 S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
% V( H; Z& U  U' n$ [0 U% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。公仔箱論壇  A" @- K# H% x3 E* m: W% F5 L. Q
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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' M! |. `& a2 L' ~& ]7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃鮮蝦         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ P7 R; a: |+ c' |  \+ |, S
【材　 料】
! b% S7 d, N0 F$ {" d) m1 d草蝦         3隻公仔箱論壇6 \9 }" }- \: O* }1 ~% P% |! x2 }
水蜜桃片         3公克
! C! m8 D' G' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ w, p. a, r3 L7 Z
/ P3 \$ Q8 q7 D2 p& i, _( I
【調 味 料】
" n- J6 r3 x! k! j  `, M! R% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
7 D- S7 W# I7 ^: w公仔箱論壇白酒         30㏄
  U/ H3 v0 C5 e. X! n公仔箱論壇公仔箱論壇" {3 |' h, E0 e7 ?0 {
【做　 法】! l" T( p  f. ]: g. [4 w2 A" U
1.草蝦去殼，備用。
7 R" R0 F. D) ntvb now,tvbnow,bttvb2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; [5 ~# n7 D
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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! P; }2 {7 G$ Q( z3 a8 U公仔箱論壇蒜味奶油肉酥盒          
  K" b( @7 J6 T8 n【材　 料】# b# W( ?1 A- e
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb& Y) T- v: x. Q. Y
蟹肉         20公克os.tvboxnow.com3 W% b2 \  X  S$ g
蘆筍         1支公仔箱論壇2 {+ d8 V1 M: W
蛋         5㏄2 X) v: N" t( Q- C
洋蔥碎         5公克
/ j& i, Z1 ]9 C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m% v" _0 z  a) K5 J  k公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com# D$ `( o2 x" V) j$ c2 Q' e5 q& K
A.鹽         1/4茶匙
. q* n* g1 u+ @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
7 e: v6 s. K0 w0 t8 d白酒         1大匙
! I# E) J5 Z# F) k! R( B蒜味奶油醬         1/4茶匙
& \  X# Z$ {0 W公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇7 L1 u% u) D) A7 ^6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ V" Z4 q6 \) a+ H# \
【做　 法】
& V3 |; n8 z) ]6 S公仔箱論壇1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
3 [0 e3 }2 l$ q+ p3 m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。os.tvboxnow.com' t+ l3 L, l$ [& I' ?: D5 ]
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
; ]: m& l3 x- ~# w  Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 z. ^! f! w3 l公仔箱論壇製作時間10分鐘

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os.tvboxnow.com! A! s) y+ w' W! V. g
奶油鮮蝦土司         公仔箱論壇, l! j, I& e9 x$ Q7 E
【材　 料】
9 l/ v8 o/ K, X8 o) [# [7 c草蝦仁         6隻os.tvboxnow.com3 r6 @! m# w2 a
奶油         1大匙
( _. W, f6 D. B% r4 |6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/4茶匙  B: J: }3 W% G3 }4 }6 C5 z
黑胡椒粉         少許
( y7 P3 i2 c9 v6 L鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! m7 D! p7 l
厚片土司         1片
- B, T3 R; Q6 ~+ h! Atvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
; ~. t/ y- O7 E- W5 {% |6 f0 H1 Zos.tvboxnow.com生菜         30g
& |. V9 B" D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 |& F) @7 W0 O' g3 G

% a8 _3 S7 O4 h" o' v: c. ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com) a$ G' ?) ?1 ?0 o
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。公仔箱論壇4 [# ]" z/ h2 J, O+ _
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。6 m2 W2 ^$ v& b$ k0 Z; H
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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/ D# p" m; s+ b3 ^' S* Y3 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         ; P2 X; h/ _: T$ h; r) a
【材　 料】
& s5 T2 y, J0 `0 b# l5 M" P2 ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ U' W4 k; c& s* B
小蝦子         數尾" ^) n* x. Y+ T: i3 `# b$ Z
番紅花         少許
( F9 s5 t/ X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
/ k  i, e& }) V2 j; c* I$ s# _3 W+ S馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( j7 v' W* k4 i
鮮奶油         適量
: }! u& N- z7 K: d6 S! V. }公仔箱論壇蒜泥         少許
$ y" f$ ^& c- e5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! r; X% y  T5 _" g5 l1 y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 N- n6 s6 P* M7 O

/ f# z( J, o& h/ |+ H. h/ b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l: `2 [" U+ u1 j
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
, l$ ]* F3 Y, J% e8 {8 G2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
/ k. n8 j' w3 O公仔箱論壇3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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1 M- i$ y6 k2 ~2 a. A
焗烤干貝         os.tvboxnow.com2 S# Y" D! _" g- S# ?* I  e/ l: x
【材　 料】
6 v  \! q$ F# }: t5 utvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克
7 z$ o  M) D3 m8 l1 c$ j. a0 A奶油         1大匙
3 b1 ~2 M- J) c3 K# |- H8 W白酒         1大匙: K# G% M: A8 X# y& q* j# A
蒜香黑糊椒醬         2大匙$ D. D/ W' a. w# D# ?& M9 y
起司         100公克
# c" S) a( Z- C0 H' F( ]3 ]9 B; Z
【做　 法】6 ]0 _7 B" u+ O
1.鮮干貝洗淨備用。
8 R' `5 p0 \) \# vos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( V  p2 L( P# R: X
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
1 \  @6 n3 n% o! c5 x公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. [2 k7 s& o# q7 [
焗烤咖哩鮮蠔         & }( U. ~5 T# b# A3 w
【材　 料】
* z+ w1 l2 Y8 d2 `( [/ `6 M' J+ f紅椒丁         50公克
$ m  P- t. |1 w+ X8 n# c% K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣青椒丁         50公克公仔箱論壇$ _0 A! T/ e( `! }: `- i
洋蔥丁         30公克
8 r! f5 K  @1 S% H- ~$ y2 C% M公仔箱論壇鮮蠔         200公克
# y, d2 n% R; x  m( ^; J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  q: `2 Z9 @" ~/ N( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W  S( I3 i: |+ I7 f
咖哩醬         4大匙os.tvboxnow.com: B& e" Y6 D* B5 i& d$ |1 K+ p; Q
高湯         200cc
* Z; ]5 P+ r: u7 }! u  H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
8 a+ U- J& E: w  M3 D公仔箱論壇( f( \+ g  c& K7 Z5 v' c/ P
【做　 法】* D* g) R# d  m# R8 Y6 i
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。os.tvboxnow.com2 L2 t* |& h$ h0 H" E& u( h
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。  D: v( q& @# J& U6 ~, G( w
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
  P0 S1 n5 S" j) p. W6 Y2 l* s8 fos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com. `2 ~( @. u- K: F
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
/ C5 m; i. {. _5 H: o8 c- f4 I【材　 料】
3 R" c4 x5 Z+ @3 }! f3 m活龍蝦         80公克
8 z2 I2 ~, b; I( }% O節瓜         20公克
' A! o' x) Y& L3 X. J" ?- {8 q2 r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
& ], i: Q# U1 r+ i2 F* i5 l公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
4 \. H# ]& x( L9 v) u* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# t6 E! p3 w: A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t/ k6 M6 L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" h8 i7 P% i2 M
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 }% ]) b$ V* ]# t* L& a
橄欖油         5公克! G( f2 |2 F7 D7 K* m
義式香料         3公克
: Y* P% H/ s8 J& G5 {os.tvboxnow.com
) V' s6 I; r- H* H- n" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ w& m8 d) e5 ^
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. {" D* U$ X: `1 Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
! v1 s& x9 S- D$ x) qos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇$ ~+ G2 j8 Y- x# B5 }
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ f+ J& F1 U! @
鮮蝦莎莎暖沙拉        
* X, x9 Q9 w1 D% N, R# r6 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i0 V: `2 u8 r9 ]+ N# O% {: e1 i5 R
鮮蝦         300公克
6 G4 X) e4 f% N0 T. h捲生菜         150公克公仔箱論壇+ F8 L* w- F- E* u" X* B8 V
橄欖油         20㏄
3 ^8 G" _  r: u% X- |8 x2 `$ ctvb now,tvbnow,bttvb- n, G, M/ Q) x1 F: M3 a
【調 味 料】
0 h6 n& D5 U+ M5 N- ?/ F6 p) v' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙
; S% i  q, d% q  e6 A2 ]. `+ m: f鹽         適量
% b# X) h5 L1 l$ W9 A3 Y0 U5 n0 |胡椒         適量
2 ?- u7 U4 i- G  v# _公仔箱論壇1 u' d2 |- Z0 q  f5 w; B0 t& `
【做　 法】/ z2 t/ F& S9 y3 A4 B5 t/ s
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
& A9 q2 J# b/ l+ L7 L9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨，去殼備用。, g' d8 s8 k& J, e4 J) ]0 E
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
  ^! g9 o7 f6 r: `$ ros.tvboxnow.com4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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  o& y3 o! H4 E3 N' q! L8 x4 ptvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄沙拉        
4 u3 q6 ~3 S% C. @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 ?1 R7 o7 G. ]) ~* K) ?
草蝦         6隻
+ h7 c/ l: R& ]) I) R' Otvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻% c" c% K1 ~5 G0 x& X! m" N. _8 {
洋蔥末         少許公仔箱論壇! v- R$ j; J. k& Y3 X" }" P  }
紅蕃茄         2個os.tvboxnow.com6 S. k& r) N% ]

& {7 r/ w5 f4 n5 u公仔箱論壇【調 味 料】
$ J% w& [4 H2 a) i# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         1大匙公仔箱論壇" ~( O8 z9 H( A6 G9 V+ X# ]
蒜末         1大匙
7 F. x# g" m  O/ }% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1大匙
7 ~9 c2 C5 a. R5 O; i9 Ios.tvboxnow.com檸檬汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 k# P2 N1 A; z3 ]( o2 n9 }1 K/ ]
橄欖油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 D; l4 p) R0 S% X
鹽         少許
* B/ @: ^0 b! a公仔箱論壇黑胡椒         少許
0 Q6 E% C. [; t& z  ^公仔箱論壇
/ s+ U0 I) A7 q; S: U8 u0 e3 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], u: }7 M0 E$ L+ B. {. c6 a, l
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
0 L, c3 I2 n, U( etvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。公仔箱論壇5 u2 i0 J- C$ ^$ [) {" u9 L9 t) E# M
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
1 e/ b! p" C3 d( ~, X, h4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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& ^& X8 M+ {  J' O, \, b  P& G% K8 Aos.tvboxnow.com海鮮派        
, c4 K2 g+ @) ?( i) O【材　 料】
1 j- a7 }( O3 }, A0 l/ [& X千層派皮         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ A5 ]! b' G. {& s& j
蝦仁         100g
7 N+ T3 o: m: Y( G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         60g
4 O7 u6 v* @. [' jtvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         60g
4 T% J' ?* }/ H2 I" `% E# I! Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         60g
' Z0 \! B9 `$ e0 E) Z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         2個公仔箱論壇. `6 f9 T8 k2 ^& q
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 d  _/ Y8 @9 n
巴西里         少許
+ |& ?+ g* ~. H! v! n3 w/ ?" s鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ Z' }  J7 |$ G7 p" S# q

! U$ f: U; k. P* t: z, Y$ u0 {公仔箱論壇【做　 法】
- D9 X, {* `  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。公仔箱論壇3 `: g, t3 i1 X- t9 s  w
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( N; q  H5 U5 h, r3 T
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
9 G- a0 \4 v; J0 Y: ?$ L8 @* f* P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
' z# T+ m! U; p+ @( C【備　註】os.tvboxnow.com' B! b+ ?6 Z. X3 ]& i/ K: |4 W
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

$ \# b2 e! h6 \6 E公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲        
+ v# c& K9 A* S) ?+ v- g$ |【材　 料】公仔箱論壇3 q6 A; h$ g+ q% \- h4 D
全麥麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) R$ B, e& ~: w9 N
中筋麵粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B; C& U% d- O+ t
燙水         110公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q, i1 U- G" t$ O% b
糖         少許3 |" z; H6 B2 H5 u
鹽         少許
5 b0 I. ^, j! N4 \5 bos.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個公仔箱論壇: y" ^2 ?% h+ \# s' n4 a' z( N
黃甜椒         1/2個( Y+ {( x: ?& y8 Z
蝦仁         200公克
" g# ^6 @" O; ~tvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把
4 c) D/ |  A% {" Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         6支os.tvboxnow.com: o1 n0 g5 j$ G- ?/ Y
玉米粒         1大匙
8 o/ `: e; u+ U公仔箱論壇四季豆         1/2大匙
5 k* ^, R: j* |  P: o8 _雞蛋         3顆
: t; Y; k- J; F& g  P美奶滋         1包+ N! d1 c, Z6 S4 x- E7 {1 Z
紫高麗菜         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- b3 f6 R2 p5 G3 F1 P8 X. X
蘑菇         5朵
% W: L2 @% h% T' Y# A0 Eos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
3 C& h4 |+ x( U2 s4 n5 m& R" i4 F8 [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K- U( B2 Q6 w* ~  t  D. X& s) ios.tvboxnow.com【做　 法】
4 ]8 T; c2 T- b# F' h1 J& F9 }; aos.tvboxnow.com1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
$ k/ \8 C, Z6 f. b- O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
  P9 O) n: ~  m% d7 ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。公仔箱論壇  M* C/ C$ g# n5 j- v' x
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
% d. X4 X% a0 H  v3 A# U0 X公仔箱論壇5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

0 f8 O* D/ F3 a/ g% q* e" ]( W& Q公仔箱論壇香煎蘑菇雞排        
' j2 |. G. J8 ]/ I4 y( _- x【材　 料】% e! u7 p4 B3 V9 m: V
大雞腿         1隻
4 f+ ]5 Z4 L4 m; U. z* V' Ytvb now,tvbnow,bttvb甜豆         20公克5 H/ ^) U6 u7 G. n% H, a
小蕃茄         3個
, j4 @5 q% D  o& b: |tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
7 f  ?/ B$ {7 @, X公仔箱論壇蘑菇片         20公克
8 B  W' ?4 \6 f' `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
* i8 _: g% k, X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
' O+ S" a3 B$ E6 k, e  Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙os.tvboxnow.com0 q2 l# g  s% j, [
tvb now,tvbnow,bttvb0 J% a( r% i1 @, d) S; M
【調 味 料】! O. h1 b( A6 S4 R
蠔油         1茶匙) l+ N; D7 k/ o5 i; H) Q4 `" ?, m# k
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |- ?: o1 V) S# y9 \( u7 U! W
雞粉         1/4茶匙1 q9 K9 q* T; i# h* O! _1 B( a" G
黑胡椒粉         1/4茶匙
+ ^5 h) {  f: z# K# Q: [os.tvboxnow.com糖         少許! d, p/ j) C( i' S9 U  j% s
【醃　 料】/ x1 _. x% G6 b0 R4 }& E% j
醬油         1茶匙
- F2 j) N/ @' Y, q, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙公仔箱論壇+ L/ U5 D2 x# }0 X
太白粉         1茶匙
  v; z9 V/ k$ c2 y3 r, O& ]" v" dos.tvboxnow.com
# c+ g/ U9 q$ E* \, l1 f【做　 法】os.tvboxnow.com3 R1 J  R4 s' L+ W1 R% {: s
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。os.tvboxnow.com3 n! q0 u; m+ ?6 S6 u
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。: i# S% n8 e7 {/ K+ x
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
9 L! r8 i% T$ W" [os.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。os.tvboxnow.com" B4 u# N( t3 A" K0 x" N
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
) j2 W, J: \% W) ~* J5 y公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

, B# W2 Y  m0 j  T% k9 ~' E起司醬爆雞排        
7 i* i2 I' `3 f7 S6 F9 z& Zos.tvboxnow.com【材　 料】
& y  T7 ]( x1 i) @2 Y, f" i- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨雞胸肉         1/2塊, s! i9 r5 X* u% u. W: a+ i
起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# r* y6 {) Q; M% H6 |. H+ r& [
洋蔥末         15公克
% g' v* K  t' F% ^2 D/ j  H* T0 L公仔箱論壇炸油         適量. E$ M- X8 G  G0 S4 |
沾粉：3 F' H2 c& f) I' I0 U5 z6 l
玉米粉         1/2杯
; j' W3 |5 `& q- ~& a公仔箱論壇蛋液         2顆
2 ?/ Q: Z  |: ~. j) G7 ?麵包粉         2杯公仔箱論壇* z7 e- L8 |  _. ~( e; X: T3 S1 }. J/ I* M# o

8 S5 N" \  m( k" q! J8 {& J) k4 P7 W7 n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ K% @. v, h$ @8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙) Q% N7 e6 K- U$ B
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% M- S& e/ W  y# `
香蒜粉         1茶匙
/ o, Y1 l' U6 d米酒         1大匙( o+ g9 l6 G4 C" X3 b
蛋液         1大匙os.tvboxnow.com5 a( i4 ]) ~  D
太白粉         1茶匙
+ j' O# H6 z. D& ]$ Q2 ~# f8 G  Tos.tvboxnow.com水         2大匙
$ D1 `2 L( L$ m; ~9 B. |6 Z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' X' n; ^& V  M) uos.tvboxnow.com【做　 法】
0 V" \* l3 a! G2 H& x) s# aos.tvboxnow.com1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。公仔箱論壇  C) y4 D% Z* T; L3 B1 C
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。公仔箱論壇* S( x# E, m6 ~  y$ C) N
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。公仔箱論壇2 U6 z2 K$ d. E( U
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb! z9 C9 G7 S/ Y* I( H# ~9 H& f# |
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。