BeiDouChef

) T# Z! E2 ]2 w6 g% d) T  k7 X
沙拉魚卵
* w0 |* h( w8 A2 g7 S- B公仔箱論壇【材　 料】1 f, m4 }, \" M4 i+ D6 R6 t
熟魚卵         100公克
+ o0 }6 \8 [9 a- P高麗菜         50公克os.tvboxnow.com1 m; s0 s) I% |

  B* N7 \% O! m【調 味 料】
! T& |' X3 ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
. o; S4 p" P# O& |, Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 m* ~* {1 k  N公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com& q# _& j: C- s2 A$ ?
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。- j" b: D/ Q3 E9 C0 \3 p4 D
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
! z: |4 h" @& qos.tvboxnow.com3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

; B* }3 X4 K& I( a- V" }tvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉os.tvboxnow.com! F$ m; ?2 y, A3 F" W0 J
【材　 料】
) }4 W5 h$ g9 j, I, P% ERoquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 t4 i8 D6 m# O, |* k  i
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 f% k. G7 k3 b. L
橄欖油         少許
/ l$ |) B( Q# A4 Zos.tvboxnow.com0 {( U+ Y, |- x' F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N! D( [* y) n6 w
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# v) X5 ?% {0 ?
烤羊奶起司野菜沙拉4 N" ~0 h! i3 }# _6 U
【材　 料】
9 ~0 u$ `7 X% W) `: o2 p羊奶起司         適量
3 v. y' T: [/ I( J& t" Z, c公仔箱論壇法國麵包         適量
4 J2 @: l1 K3 H! a1 D6 w% W7 hos.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ p  d" o" M; ]0 D, ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
+ U8 M3 }, P) n4 E0 V: I, m公仔箱論壇
8 R$ M# Z9 n6 P3 w% m# oos.tvboxnow.com【做　 法】
0 [/ ~* }" b$ r( Z$ d6 l6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

- k, X; E: {8 R- B5 xos.tvboxnow.com起司花園沙拉
& y0 g% G2 n* J+ I' l& I/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: |' z2 C: u1 r0 \! {6 c
美生菜         數葉
7 {  F/ S8 [# G2 a5 h小聖女蕃茄         4粒
$ ?8 |% e' O) r7 B0 C) i小黃瓜         4小段
" Y, h- ]# y0 T  n/ K, {2 O6 xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
% R9 s7 w1 X' U* Ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒
, x( B/ z' H8 b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇0 X+ V% F" f" R- L* u' [+ o
葡萄醋         1湯匙
  m7 S' f! G- c( ]' {公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( T) p8 l- N8 }% W  u3 G

( C- m  [& @& s: @  M; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 O' s2 r1 V& o/ A
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
9 Q, y* v, ^& m* K8 b公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

# L! r& W4 ]' [8 S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
9 L1 e: O$ L6 O+ F- U9 s+ ^3 {【材　 料】
& x9 J+ j1 W# Q9 \0 l公仔箱論壇嫩豆腐         1塊公仔箱論壇! ?0 ^! V8 ^! r/ a3 C; t+ d6 k8 y
蕃茄         1個
3 l- I7 [0 C  p/ @7 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
7 c* d$ v5 o/ w( Q+ m2 l2 C- Otvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙: g2 K( X- D; K2 l, q* ~  s
淋醬汁：" x! C" {3 x7 R0 t  D3 d7 u) b
橄欖油         1/2大匙% j/ g5 {- O1 O: P* _$ G9 d  |
米醋         1大匙
# b, p: n  m- m" V' h0 J* a1 @( K, Kos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
+ ?" ^3 W, F) H- K. Y/ I糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' A, P, P' r6 w) ^
鹽         1/2小匙
/ ]* X1 }2 `" H; t3 f# m9 Z! @. S黑胡椒粉         少許
. q! r& s# z2 U8 y( L  D6 E- z% z檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C. t: J" N- r9 g8 s) v

  o& B( S1 f' Q( D9 l$ @公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com5 ?2 ~- V5 C5 s+ D4 i* v: O
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
: c: R+ E: H4 i  G( L公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。os.tvboxnow.com& X) E# e7 B& F& d9 _
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

& z$ K5 x& @+ E+ x4 G3 i  l義大利起士鮪魚沙拉os.tvboxnow.com3 G: V& t9 {0 h9 b0 ~  p/ u
【材　 料】# g. @- F$ w- t4 [( M
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 v0 I) L4 X* u: ~) q% `" P
麵包棒         2根os.tvboxnow.com# b5 Z; c  g: Z0 W2 H" b' j: \
罐頭鮪魚         2大匙/ \; v: J* L  \4 ^/ D
紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# I# S' B" j  Z
西芹         10g
# V7 U8 L. f/ \公仔箱論壇紅蘿蔔         10g! G0 l& x; D% u' E+ z
小黃瓜         15g
+ N- V: M! Q+ [os.tvboxnow.com洋蔥         15gos.tvboxnow.com& U6 A: d0 w- P0 K2 J. M
九層塔         4片
! r1 d2 H5 A5 I- T% [7 r% a美乃滋         4大匙
: `+ J7 L" F" n/ E: T" o8 y/ L布瑞起士碎         3大匙. M, V. f5 Q6 B; W! b5 Y

! Q0 S6 D3 r* i: I: L8 c  z: b$ i: m. V【做　 法】
* O  ^' [" D! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 e+ p- |2 C2 |8 E公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

1 D( m% k1 `( U
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ i# V. J5 x, ?5 P$ K
【材　 料】- m9 M/ k# }" V) ], V% T
牛肉火腿片         60g
6 K/ W$ I7 U* a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( h5 f) e) n% z: l6 f/ {
蘿蔓生菜         40g
* v, S* H0 s% [$ [紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇. ?! h6 ^' `7 e0 |
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb) k' ]& o! I9 o
紅蘿蔔絲         10g
( }; B0 O. u4 o2 L5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
3 _6 Y& E5 z0 B$ z: f* I+ Z布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! Y: T; d% Q+ z
醬汁：
3 ~7 n9 [" U8 @4 `: W6 ~' D% @( z迷迭香         1/4茶匙
5 s; x* A+ k) o. w' P公仔箱論壇橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com3 I; b# H) Z& \0 v9 m6 D$ J) @
檸檬汁         1茶匙
% e4 d4 }0 `4 [1 Q% @7 i7 q9 n公仔箱論壇砂糖         10g
. c' c2 z8 z; ?公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' h4 k- P7 }0 G+ y# Q9 _2 n. c
黑胡椒粗粉         適量- p  \% K* P7 c% a6 \
蒜頭碎         8g% }% m! @( x' ^
巴西里碎         1/2茶匙
: c5 k% I7 N% d
' G! z% r" }6 |$ E/ y3 h+ Fos.tvboxnow.com【做　 法】
; T2 q( U+ {* k1 Y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
3 H  v* [& S4 w6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。# V, f3 e/ y6 C# ?
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb% |7 K3 J8 p6 w, |- u' D2 a$ P
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

3 Y- t& l2 ^4 |( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
7 y6 C7 r8 B2 d% l3 b: U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! {/ N) |5 Q* W7 F7 [+ `
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇' D- n7 K' ]4 i
燻鮭魚片         4片os.tvboxnow.com6 z3 v( @* p+ W$ h5 {
羅蔓生菜         適量
5 |+ e+ }  V2 W小黃瓜片         適量公仔箱論壇) G) o" _9 d- `! w. D, z
紅蘿蔔絲         適量
$ z+ l6 K6 ^9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
2 ]* p, y* L6 p% Z4 o& J8 |% C紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- ^/ _' ~# j' g/ i2 ]7 E
B.紅酒醋         50CC
2 U" E7 a: v. C# [  t橄欖油         70CC
: G- A* v. d9 ?* z$ a# wos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
" Q  ?" r: o4 n( [0 c鹽         1茶匙os.tvboxnow.com2 Y, q. u6 c; r+ k
糖         1茶匙os.tvboxnow.com$ k, Y- @8 m3 p# T/ V3 r' c9 {) U! _
蒜碎         1/4茶匙
) F' t- N, d" R2 o! p* e# V' \5 u洋蔥碎         1/4茶匙
) f" e( L: V( e* m  j5 U( e公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
8 \2 n# |1 J# L6 W+ Uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 Y; A0 p9 q8 g
【做　 法】
. @! Y  a$ K7 w1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。os.tvboxnow.com* k+ y! D' V& n! ?- ]
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
3 T5 S6 m6 l! R' K/ }0 E3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 @0 {. ~, d, n7 C) t; I
凱薩沙拉
% i- g' h! c- W8 ^3 h; M7 j, u% C【材　 料】os.tvboxnow.com2 [1 b% W. V( E/ D- K( O2 ]8 n
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, p& Z3 H5 V9 G2 ], S# H, U
蘿蔓生菜         1/4顆
) j( W; G4 c, s! W) ?苜蓿芽         適量% a0 d( Y3 {7 w0 t8 \; s6 d" T
核桃碎         6g
& t& f0 {/ K5 U& {  H公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙
  R  H. f! w$ g" K" r1 w% k6 Z1 b公仔箱論壇巴西里碎         少許
  A3 s8 u: W5 ?5 V6 S麵包棒         3根
4 d, Z/ @$ p# Y9 k1 f公仔箱論壇醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( c1 n# M8 j* K1 I- s' S3 a+ j
大蒜         4g5 ^& A1 ]4 i5 Z( W# E
酸黃瓜         15g
) X# ^9 }, `7 ]) D8 j  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gos.tvboxnow.com- w9 b- @. h! O* X+ [; b) C
鯷魚罐頭         1個: K, ?0 Y. z& ?2 j. k
橄欖油         1大匙
' U6 u  F0 X1 t# H優酪乳         1大匙1 a- ]3 V9 y( x
檸檬汁         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 k- }( ?, c/ d. \" H" j
芥末醬         1/2茶匙
  J1 S3 N7 ^5 R* w" B& Q# Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
7 i" ]% }) F  B7 H  `* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙os.tvboxnow.com; E" P* i8 K1 l- i
$ t- Z, A1 |* ~) l
【做　 法】  H  ]/ k9 h2 v6 e5 i' i
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 D8 k% I; o  htvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 L1 y4 ?% z# {  u& u$ }1 h% S9 Nos.tvboxnow.com3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 Y, w7 f' L: q+ W
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 H8 e  |* T, A+ u" p, C% p* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" E$ b/ Z3 D; j: V

  g/ z) W9 S4 a6 Z$ ]  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇9 z; a% h8 E# t4 G7 A2 G2 P. `$ Q1 A
【材　 料】
* I0 h5 u& S) j$ ?/ z6 B" F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, k& v2 Q: \3 ~9 H
羅蔓         20公克
6 ^! O8 o* o  U& G綠捲鬚生菜         10公克
  e: G9 o& M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
2 {5 ~4 u) U0 \5 I5 b; l2 e7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
/ V  z3 c) H  C% W2 T- dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克) t* y, f# G: i; H3 A3 U

& y% D' L2 N( {% m, z5 ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
4 ^* W; s; D$ c3 |0 `# k: k- u5 d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
- E. D' f# o  u4 ]2 w; S; W, B" D6 z公仔箱論壇紅酒醋         5公克公仔箱論壇; M/ g+ ^( N) {2 G, g0 e3 B
綠芥末醬         5公克
& D! i& V4 }! @3 ~7 J5 u& D
, i! X: b- m. w" |【做　 法】/ m4 M& n9 z# ~
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
& v" `: S) ^! H5 Y" z1 s  @0 \公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
6 t1 I9 P* c: G, p1 [os.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇- M$ m- ]9 j* `7 B
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
2 P9 l. a% Q, Etvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, a# E5 S4 n/ M5 N
松子雞絲沙拉
" h4 V; E' R# w0 |+ z$ g, @4 e【材　 料】) I; k1 a6 c. C4 \& {5 r* K# o
小雞腱         3條os.tvboxnow.com+ t$ R) y5 f% N! t
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" E" H* D7 ?4 O# S
甜青豆         少許# T6 t  d6 l4 W7 j7 o# N
松子         少許
! n+ Q- H: O) Y2 Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. y1 }8 t; f% n. l5 C
【調 味 料】
9 W& ?9 H1 p& ~0 n* W8 {公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量% U9 r8 y' G, d

. r, i" V" h) [【做　 法】
# v( G8 V. J, f( Z2 ?1 c公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
, l( J) L; B; v8 o公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。  P  \1 e5 ?) ?7 p
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
# w% \5 x+ ^- F1 d( a9 J% Jos.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
- g: N+ G! u6 Z+ _; q) z5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

/ Z' Q( |% e) f  j5 N( p
os.tvboxnow.com: n$ L* |, U8 h( D
os.tvboxnow.com6 s+ ]7 X1 y: _3 z5 ]' c
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇7 M, E4 q! [* Q, N; X; k/ C' z
【材　 料】
4 f6 V6 y/ [. D鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- W) X8 G- J% G# T  v1 `
酪梨         35公克
1 Q! D' `6 u: _! i9 ^) I% [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
1 _$ a( C; r5 S( K. \公仔箱論壇檸檬         20公克
9 R- H9 g/ c3 z" X( itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克- E) X, m7 o% O, z& K: V2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) J+ @3 v7 @. l/ W
【調 味 料】
8 ?( G) m7 S- ]8 ?6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc  P2 Y5 [" @7 ^
紅酒醋         10cc
+ v9 T; g+ h. [$ m% A) C# |9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克9 h- @* j& R* P4 c+ [0 n6 Q1 N
鹽         3公克
5 \) R, v: k4 o* ^- k. L- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
- L1 @7 X+ M- z4 l, D2 Y1 Q3 X7 D: C# f- s
【做　 法】( W. M) _5 [4 `9 f2 u: y0 J
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ x! U. z( c
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
7 b$ L7 G# m. B% J5 H5 O* z3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。/ q) i0 U% h0 H+ W
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ Y# }# T* H2 r# K& Z
酸辣海鮮沙拉
8 E/ C/ y3 V' l2 Sos.tvboxnow.com【材　 料】7 v0 e- v; I: Z# M% n" ~- w; ?& R
花枝         1條公仔箱論壇# s: f6 E5 E! Y4 m8 ^7 z
旗魚         1塊
: H. {, ]3 B: Xos.tvboxnow.com鮮蝦         10隻公仔箱論壇2 f( J/ i# `7 w( {; I
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* p" C+ F8 [9 @
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 t5 u% A& o. {6 D
香菜         少許
7 o& O8 ~/ s% k' e" ?$ gos.tvboxnow.com
9 z! I7 T7 |3 m# w2 @0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  _5 ?+ s, E+ Q" U
酸辣海鮮醬         適量
4 j$ k6 i# h8 X* V9 ^1 o* J. P" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- W4 S5 ~; W9 _/ F" C( Q! R! j
【做　 法】4 j4 d( u/ C; R0 e+ j
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
0 R6 e" \5 H7 x8 O% ]0 u& m1 z2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
( }1 h: T: L2 Z8 W; b, m! U公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' Q4 w/ Q8 n# w! p# I7 s1 ~
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com" @7 d% u6 z5 v, D

$ i' j! Y7 |& T' t% P5 }) H
9 z7 V, a3 }; ~0 R! F, ^3 d3 X& Ios.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb* V- ], C' E! N7 t
【材　 料】
) p2 M& A4 f' C# o7 m1 B) m活龍蝦         80公克; I' v+ x0 ]: Z7 j
節瓜         20公克os.tvboxnow.com# q! ]/ ~' _+ F& |2 v
彩椒         20公克公仔箱論壇+ l# x* \' w$ ?! e, W
巴西磨菇         5公克
8 R* x7 b, i7 c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇! s1 l* ?9 x: D6 |% {

) L# W) k+ a1 O2 |# c" Z1 S) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com: d  j6 `0 R+ m
鹽         3公克
' W2 t# y& O; f  H$ V5 u, Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
, h8 Z. D( Z- N: W& m0 Z5 e3 l7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克/ `8 N6 _. X, j1 |. F! g- z% D

3 f2 o; A2 x- i- t+ c  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com9 n  {+ m/ Z1 S" n
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 c, ?+ z! V# ~8 h2 [+ p2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ f& }( k0 y! X# R) V2 pos.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ v, U3 z1 n1 L% T6 ~os.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

* i% j; I6 j7 `2 K
酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) q4 `' H- ~* ~: n+ p) j9 x; N
【材　 料】
% f  ^! _- u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
2 o) `" M3 D$ r7 J5 {公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
. s7 l8 I% i' L6 O! P; Q. j" Gtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇2 D5 Q' e3 I0 C/ O+ S
礦泉水         適量
2 G; E; i3 @- ]0 O  Z7 [" b5 ios.tvboxnow.com米酒         1杯公仔箱論壇7 _5 `: e( K: }
沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ X6 n5 B3 e: |5 y4 P; M

0 U/ v; R; r% ^9 I7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com- y: A. h. @6 n0 P
醬油         2小匙* I+ J; G* v0 D3 ]5 H% _( t* ~
米酒         1大匙. U/ n* ?' x7 L- p
os.tvboxnow.com$ R: @8 o% s/ U. N* |: V5 w: Y
【做　 法】6 l: K' Z; u+ a* g% h
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b( \" k. E& I' e
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。os.tvboxnow.com4 Y/ N+ d! d. R4 t5 ]3 ~+ p% S+ O: G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
  r5 l* `# R$ a7 }( ]4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。