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原 料  w) Z. c. a. u+ v- R
活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇- R7 B! n' Z- ~) P4 z
活 蛤 蜊250 克
9 D4 t* I$ A7 G5 c$ g熟 火 腿3 片
+ ~0 V  Y! A9 P  {+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 肉5 片% l( r$ Y9 M4 L
水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* x5 Q  q: ^
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制 法
; C) f2 d7 G7 R" L* r* B, \鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
& ]0 G. d% J( }% c7 W0 O: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
" D9 P1 `5 h' x  Y3 H8 _5 y& Ctvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料# Q! S4 c1 p8 r, \. c+ D
淨 牛 肉250 克
8 w. {; X& }; j( W" K; @) s5 b公仔箱論壇炒 米 粉40 克" k5 [/ x& w2 o0 O2 y( B
青 菜 葉100 克公仔箱論壇0 M2 g+ C* @5 [6 K/ b8 ?2 D
蔥 花, 姜 末 各3 克0 Q. j: C: q% A  u1 G+ T" D( v8 N
甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, c( M: @/ T% S4 R- ]( d0 M. Z3 j
郫 縣 豆 瓣 醬10 克# V5 Q2 N# n) w- C$ Y

" v1 {& O" g, C4 h  l  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
% u; \7 f6 I! Y# ~公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇8 Y, o  ~7 f1 j' g
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
8 b$ j/ E! y6 }" b$ ios.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.