本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ B9 y" K+ T" [9 {3 s" H6 v# w
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主料:小麥麵粉(200克)
4 `3 h% G6 m2 Z+ t3 bos.tvboxnow.com調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) : Z2 S7 r% D0 R1 H' o
製作工藝
4 @8 n1 \$ U5 h' ~7 m7 B4 [os.tvboxnow.com1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
4 Q5 ~4 v: e. P1 p3 w" N# Nos.tvboxnow.com2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |