[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

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牛腱肉400gos.tvboxnow.com/ c$ S2 M/ {  |% s4 h 蔥2根 : O* @( }7 A  V6 \公仔箱論壇洋蔥50g# C2 C4 R# d( G  ?7 n; O4 g 花生30g ) A2 t# Q+ `0 Y7 Z4 ^3 W1 E1 z2 k/ `tvb now,tvbnow,bttvb拉麵600g   e& P! H6 s  C1 v公仔箱論壇蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% u* B; q3 u7 B7 c: Y 烏醋3大匙、鹽1小匙 8 }: {/ V6 |3 ~) }6 E0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙 - ?( t* {5 R  R( s7 s  Vtvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙 8 r2 i/ {2 W5 |5 S: w3 A) Ttvb now,tvbnow,bttvb

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製作方法
; f  b7 `) B3 Q6 a& H公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。