牛腱肉400g
6 Q1 k* {( V* y/ t: n% v" \/ z/ c公仔箱論壇蔥2根
6 N; U( Z; e. }$ z公仔箱論壇洋蔥50g
4 I' b3 C5 I& {3 r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g7 M8 c. F1 R7 U% o% u
拉麵600g
' n Z) a8 C T. C5 K: ?+ Q5 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( G q9 U5 u! ?- S+ X! t
烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; Z/ t; b! f5 P5 O6 t8 R1 c
胡椒1小匙、味醂1大匙
6 W! ?. N# G7 k' K香油2大匙、油蔥酥1大匙- ]4 N3 L# T. U5 b
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2 w) Q9 w# |$ R4 H- M- B7 w% k公仔箱論壇
- M; y, ~, d0 X. @; z) u4 ~, C製作方法
1 X$ \! B; r' s公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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