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[甜品] 五香甜沫

五香甜沫的制作材料:
1 O7 F* r/ `3 N6 D2 {, N+ Z+ N3 B; G公仔箱論壇主料:小米250克
% G" T; H2 U2 z( p) H3 T公仔箱論壇辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克
# {! z! ~" T' ]' Y0 h公仔箱論壇调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
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五香甜沫的特色:公仔箱論壇. v3 _( \9 C" r9 m( _3 {
此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。
7 o& O( X4 Y+ J+ W- n5 ^9 Ros.tvboxnow.com五香甜沫的做法:公仔箱論壇( q! C. d5 o' i0 U
1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。os.tvboxnow.com0 Z) J9 `0 C; _; T- w5 A
2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。
3 v% k7 A- u) |" j& X! s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; t& e6 J; T
4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。
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