椰汁水晶糕
% [: S4 ^- h G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ ~* r5 f H/ P! {; M1 O
( o5 {2 B; f9 z7 I2 Q# A
材料
8 X, K. G3 {, b; wos.tvboxnow.com洋菜..........37.5公克os.tvboxnow.com. } c7 ?) z) r# ^+ p
水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 U3 ?9 o' D( c t H
椰漿..........200c.c.
1 G) W: f; w4 X; }$ `os.tvboxnow.com三花淡奶......120c.c.
- R" P' e! a- e9 h/ B# [1 X, o. A罐頭水蜜桃....1罐
! M: r/ G, g& O; ]3 o I花形餅乾模....1個6 I; V% {- K0 r, \# N9 ]3 K
2 ?9 v1 t# S& U Q. K7 g$ Z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 d9 c! C9 p3 I3 m+ i" |* p2 m
糖............120公克
: D/ Z0 y( T& p# V6 r% n鹽............1/3小匙
: r; ?6 e% Y6 W tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 U* y: r4 I
作法4 X3 M b$ |$ M: c' H
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。os.tvboxnow.com" H6 |, Z l1 N7 g4 j1 B
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
1 C/ U5 k' {9 T4 _3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
- e7 L- V \" @1 ~. i3 B/ eos.tvboxnow.com4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 