1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;公仔箱論壇# V" Q' k/ T6 `4 O1 }
, d' J; m* |: C q2 I) m2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% E. ~$ k% Z+ d/ H2 \4 b
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3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
4 h h/ u' s, O+ Y 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
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$ f/ r! m5 g8 c" ctvb now,tvbnow,bttvb注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力os.tvboxnow.com( l2 f3 p4 R9 N9 F
! f$ V$ q7 o5 q( @# dtvb now,tvbnow,bttvb要持續、均衡，不能太猛，& L- s# h+ x* C" U/ t4 e
0 e2 N' ?' a0 r6 B( ^ 所以用砂煲煮較果最好。
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不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ K; Q! _7 C( [8 M5 ?
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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