[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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" R* T1 E3 E7 P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
* a( s, j& X4 X2 A. r8 h8 s8 I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
( C; I0 G0 U. G5 j+ G0 T3 Z適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
% m( I$ l: E2 X" X+ U9 r: Hos.tvboxnow.com腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
8 s7 |$ F( T! s: S* y0 J- T公仔箱論壇所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或, w5 d* {! U7 }) a( D
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
: Q  u( _& ~1 z肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
$ z1 [6 o8 @1 v! gtvb now,tvbnow,bttvb飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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- D4 U- Y2 o. @: V公仔箱論壇1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻! I5 f5 \% D7 o+ v' U+ b4 C* G

; P9 O& J0 V( ~+ k% n公仔箱論壇3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 W. {. V' k; p, H4 Q

6 e) R7 ?9 b, [: I6 f) T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5、澆上蛋液9 g. h3 G) y6 }: d4 [. i, X- Y
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十. ]6 D+ V$ {$ v! B$ E
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 }' P. W% g: `, k. Z
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米. G+ o" e2 x4 ^  f3 @6 A; F
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大) Q8 c' N7 p/ f
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
2 ?8 {/ U3 M8 N. Aos.tvboxnow.com鹽味，所以雞蛋不要放鹽。