[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅   m) x3 r) m* Q6 B0 Y  T, Y 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 ; x4 s& b7 ]9 v. z: ^  p# j# w5 zos.tvboxnow.com紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 ; ~) q9 k: ?9 G瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 8 n$ k+ |: _& f( g& T

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 5 b+ s$ ~! J) i7 B& B2 I' O6 h薑 　 　  　 　 　 少 許 : O0 m8 ?& `5 z, ?, X 蔥 　  　 　 　 　 少 許 " _+ ~$ U: N, G( U: V

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 y3 o. L9 x' f! _  [* }
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 % M; w- E' i( s5 I; I. ^' z2 ^
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 os.tvboxnow.com# Q6 c5 k/ N9 a
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }9 V# f0 O2 j7 l6 `) H
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。