[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 os.tvboxnow.com9 ]) n+ d7 ?' Y9 f2 u- d 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb  `/ {6 W$ R, ?# A3 K# C 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個   z. X% |0 J1 O0 [% V2 k* b5 a8 ~, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 / d. I0 ?2 u. [5 j# A6 H  Xos.tvboxnow.com

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 & U5 E) w7 \* H- \( L1 R薑 　 　  　 　 　 少 許 os.tvboxnow.com5 S( A, H: c% b5 U) b* M 蔥 　  　 　 　 　 少 許 - z. P1 j0 {# D: m

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 , G, w/ O8 u# ?  l3 u
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇3 H* i4 I4 ?& h# O6 T5 B- I
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb; H* j" v7 c( l3 B1 D% ?4 |, r- m
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 ; e" g1 h/ E/ @. {
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。