[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
8 Q3 w( u! J2 oos.tvboxnow.com金針 20 克
+ h$ T1 R; T: u, z# j& l公仔箱論壇雲耳 20 克
. }6 `. o; n2 l6 P; ]' p. w4 X; ^os.tvboxnow.com紅棗 20 克
! o1 D. L( U# H9 C, }鮮鮑魚菇 350 克
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調味：
! J& ~5 y! |2 R2 {5 A7 @3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙
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鹽1茶匙
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( _3 J) w8 X9 p/ K9 D% n做法：tvb now,tvbnow,bttvb, ~. q" n' h/ W& Z, |. L
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 F* ?- B( R) `: I
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；公仔箱論壇2 D0 C, x" [/ C  g4 g) d, A
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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* G. H6 W" i9 L2 L2 F7 Bos.tvboxnow.com小貼士：
6 `, A6 k6 t, G, M  d公仔箱論壇1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。公仔箱論壇7 l- E& ^( r( r# k" U( L2 K
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。