| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
* S4 p; V' V& U2 Z/ s2 ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2 個 [切粒]$ {* i9 @& L" c2 R! v
榆耳 6 克 [浸軟切粒]. k: d/ u% [" K
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇, @, K8 D3 [) o6 N; C. e
薑末 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 C3 k* t$ u. p
蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇, q$ \3 w5 [+ ?2 k# N
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
4 r( S4 `7 f, P! {os.tvboxnow.com2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
' Y! L+ k' z2 A- l1 b# m- \0 K3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 P0 g7 ]5 X8 {
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。公仔箱論壇& q q5 ], X& y6 q2 ?7 Z$ {" r
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 公仔箱論壇( ]& R$ _; ?- z! j$ x* j
雞粉 1/2 茶匙
7 p* n% {" X" x( n3 @, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 j* l, q9 w, m7 C+ ~; x3 H
% @' H% K; Q* p# R0 m# |) {芡汁: 公仔箱論壇) P+ y, f" f) ], }% y4 [
蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 x. j2 `* W9 \
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 G) k7 Y9 x' A- T
+ M) O) o' O+ d/ O, V
埋芡用料:
6 E6 ]4 K+ [" n% @4 G' q水 1 湯匙
2 x1 a# i$ [ h, s" l6 B! r. g( }+ N公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇6 _/ Q+ e3 y; D$ F
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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