[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
. O% U; I8 C) @自發粉140克' I) G% G- u0 g" D
吉士粉15克
0 D6 ?+ V: X4 C6 T4 v0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻
- f  {3 y& B( u9 q2 Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克
0 ]! \. Z4 @0 ^: g- @! ]# S" itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙. [  n+ u2 W" h% T8 _0 @
粟米油45克
4 {2 z# M; {+ g" i公仔箱論壇麵粉少許公仔箱論壇+ T2 b7 Z' B+ g% w& M# [

2 f0 d. @9 @2 f) s9 K# C2 N" Tos.tvboxnow.com製法
* \# R' P) M; N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將自發粉、吉士粉同篩勻。os.tvboxnow.com0 |1 D0 C& O6 n7 E8 _" q
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ l9 p  L% ?! u( t7 k+ h; s- [
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# K% }; b9 h6 H% k* B0 |; g, \
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。