很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
+ k( b" R- b+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外2 g6 u4 A) m, e6 V1 j8 l
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!+ W2 I! I0 X* j# m9 F, Z
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.tvb now,tvbnow,bttvb- H6 d7 d3 ~: |3 ^ j6 c
6 t. \( k5 t3 D* V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com' i1 N) }$ t9 S# ~3 y* s
鮮雞
9 p9 V% c! O) b2 M+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻
3 X8 k9 L) W7 C& T2 Hos.tvboxnow.com瘦肉6 J/ n3 q( v& J) T0 q y3 ~
半磅
7 _# u1 i d" d; b& Y" h乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb; Z# {9 M6 A; A, _* H
二兩
9 K0 [$ ^& k3 K- e0 ?: Z准山
' }2 ^& I' [" | k9 v* P1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
$ H) h1 }- F9 e: G. M* [, U杞子
2 Z: }* P, q9 r4 D半兩9 d6 \, F; ~. `" b
瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb' F& w/ g" y1 t; Q: R0 u
三粒 ^ K5 D9 z: A4 z! k8 p& t+ b0 q
金腿
_2 i& B' h, Y4 m5 e6 B3 E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇6 \5 Z/ n3 L" L" m1 ]
做法:公仔箱論壇* P7 b& I) k ]7 A: T: E* }4 v+ q- l1 y
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨., B: e5 z, @ o' `& ]: t7 Q# L9 o
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
) B a* m$ o$ p# m5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
" i6 }) i4 s9 G' {+ utvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5 [( x4 f9 u9 r; b
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
- j7 P3 @7 m4 P- U( t1 V" A& c- Uos.tvboxnow.com6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
6 s* P* M7 u" _3 @tvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
2 D- c8 s2 i: [' z$ K6 g/ ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" N' }, G4 S( h
注:/ i+ f, C6 M' n7 ]" P+ x
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. ' V5 B# Z/ N: b+ @* \, F
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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