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1 Q$ f# D' N2 d7 |/ n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 @. F( [# P/ v8 p, R- N6 K" [, X公仔箱論壇猪仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、酱油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量
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5 k' _: D- b P& g; u4 V做法：公仔箱論壇" K0 a3 G: v v5 k" f
1，猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中汆去血水os.tvboxnow.com( G& k: M. q; T2 F- L B8 g
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2，汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 K; N! `5 G2 W( s! q* E4 M' ]
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8 F4 b R( k# |3 B9 N; I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）
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& V: l" ~) ^& E `3 {( c+ \% P4，蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 v: ]5 k% Q8 ]' O$ c& |2 i* A
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6 j. D( f" m, ]+ L; O) jtvb now,tvbnow,bttvb5，锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）
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, k" {: u& d! J0 k$ Y5 @os.tvboxnow.com6，锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟
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5 @/ |& j8 b# t6 {6 }/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，待汤汁收浓时滴几滴醋起锅，撒上芝麻即可，
6 \1 P1 L/ v8 k! l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J X1 i5 n, \4 ^
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此菜做热菜或凉菜均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) v7 s' T; N' c- }
4 E$ Y* U3 }9 r7 l' x- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-3-28 09:02 PM 編輯 ] |
發表於 2009-3-28 08:53 PM
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