班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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& t& Y" k* O5 d9 x- ^2 p. Otvb now,tvbnow,bttvb《護眼料理》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; E2 U2 ^7 u, \
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2 a+ x, m9 ^( h- Bos.tvboxnow.com芝麻花椰菜
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7 P7 u- i. [' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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; v( Z5 a/ ]4 v( b/ |tvb now,tvbnow,bttvb材料：; m5 m* a3 c+ f: [
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2 P( E* t1 N" f& n A- j) ~公仔箱論壇花椰菜 一株os.tvboxnow.com7 N. |1 E; `4 O8 z5 S' _: a( O
1 }8 [( L' f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 2大匙公仔箱論壇- C* x2 [: S2 L+ h, Q7 D
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芝麻油 1小匙~2小匙
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O3 J- ], {+ m9 J v gtvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙~2大匙
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做法
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8 X4 ?: j# @, z# X: p6 mos.tvboxnow.com公仔箱論壇; S O2 W" K W9 ^- e' D$ o' V/ _
STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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" @# j+ Z5 G! vSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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, k i- N, [' n) I# x. Q4 A9 p. E! E酪梨鰻魚飯# f! ~" H. z8 @, G2 x+ j4 P+ @
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。% @5 p. T. U& n) g
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% Z! i7 c' M5 `$ H, g公仔箱論壇日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
& k: s" O3 q: J& ~3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( c, S5 |. P) m- b
9 K: y8 }' X5 y- D9 U( c2 P( I! Y飯 2人份% x3 q: s4 s( _9 u4 _
5 i! A* g5 D. s' a$ \* a" R# Etvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚 1尾6 G) b u6 ~5 U7 g$ i1 Q: l
; X& y1 I2 z* x5 _0 H6 U公仔箱論壇酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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. B" Q# S" O! x {) p2 }鰻魚醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb. K0 l) `; u& p* ^4 P+ z, e) Q
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- D0 s6 Q6 c" {7 Z/ b做法
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" L* W2 n; ]: ?- {4 Y/ L7 ` wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
- ~& D7 w* Z/ z* f' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n% A: F$ a4 e( W: m" SSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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