班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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《護眼料理》
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芝麻花椰菜os.tvboxnow.com) H/ g i5 ^1 z
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：os.tvboxnow.com5 y- O/ r6 v F# J( L. ~7 a
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花椰菜 一株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ R$ ~. | R
0 f- l0 x! }/ U3 itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 2大匙
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5 Q' T# C- |7 \% ]) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1小匙~2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 ?) r" v% B0 f
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水果醋 1大匙~2大匙
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& {$ s" D5 j8 E4 T做法: C, s8 t8 z- H) x% X2 k- |0 y+ f
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。tvb now,tvbnow,bttvb# \" U5 V3 A: n, j
& q$ c. X* k/ W+ |5 T公仔箱論壇STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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; _+ K4 O, d' x公仔箱論壇酪梨鰻魚飯
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4 @: H2 |: M. E壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。os.tvboxnow.com# V1 D9 _4 y" ?' L8 l- Z
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材料（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb! X' ?, |9 i! Y. V
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' g' f! u. A$ S7 w7 m; i- `1 K& b飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾os.tvboxnow.com/ o: _5 r% ?9 Q) W5 J
& Y& g7 K; l) C. ]酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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1 G( C5 K$ T2 j* Qtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚醬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X- S6 `# U! J% [
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! [ `+ K$ Y% \* F' p, Y' Z% z" R$ Cos.tvboxnow.comSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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5 U+ a. Q& _& s) vtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. J! I% o# L
0 h- Q+ D8 i; e4 u* r公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。# l0 A* y' F4 X* _! q p4 r) G F
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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