營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。" w" P. S9 f" {6 R
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/ d5 I+ f1 V2 t- J: j$ {! f2 l/ Z甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
3 f3 X8 W( a8 `& }tvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; ?( h$ K+ x0 a1 u* o
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛公仔箱論壇. U; O( y* `! ^4 Y
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
: I4 g* L% V5 j9 v# _- f1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 w( V+ r5 D: @9 }& C( F" m
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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" T- A1 ]5 A/ l5 M' Q公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
5 O* z$ w6 i; i& a$ A食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】os.tvboxnow.com1 i! c; ~+ Y$ f# ?5 r9 j0 ~6 b
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。+ T# a4 \& _/ I, u8 [$ `$ q
作法：公仔箱論壇3 t, \& I9 a, ~! m: G5 [
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
4 A4 {0 O2 i5 W7 p& l/ O" L6 atvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。os.tvboxnow.com" t( K; }. l: t
營養解析：/ L' Q$ ]7 D/ k6 W! o% r7 }
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# L8 n8 ? j6 o3 c ^
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
2 w9 K. b0 I' C% ]% K食譜2／【酒釀湯圓蛋】
2 P9 W+ o% @4 h8 b& `) u/ i材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
9 N) r/ u) i3 t9 d5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ h& C, I! e1 s) B0 ~' K* f" H公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
+ G) g( \ `% h( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。os.tvboxnow.com: t1 H6 i$ [/ T: @4 ~1 p: L
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。; C0 s: A/ H! y7 I% e1 _3 D+ [
2 ]6 m. r/ o8 Y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇' t: |$ W0 C. J. s2 C( T
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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