營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
* w6 v3 L8 [2 s& A' Y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' {# s4 l/ } A6 Z( k
os.tvboxnow.com' a* D+ x7 \! @2 V
甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
7 c! ]! N) k% U7 w9 z' {營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
& a7 ]* D. L4 }. G7 C公仔箱論壇公仔箱論壇5 P, }9 I9 T9 R* R T
公仔箱論壇" w6 \% l- ^9 c& P* D, T
公仔箱論壇6 x5 W9 G H: s& u
2 K0 t% q# n7 n$ c8 B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
. ^6 C+ n5 a2 U/ o& e" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。) }5 N. K \( [% L
 公仔箱論壇$ f; C* ~) c: ^% ^
V U" ~5 z- b$ Btvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
; n2 z! ]$ V9 f) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% O5 r- k. q. _
以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：! G8 f+ k. m' E1 u
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
/ e5 p( K1 i& M8 m* x; z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
7 b2 G9 Z4 q. ~ { G" e @$ Vos.tvboxnow.com作法：
% B$ i( c6 |, _( b1 y* }& g, F; N, E( Y1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。8 m h. O* h4 j5 r( ?
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ~& ?9 l/ b8 Y! U8 e3 B
營養解析：
4 l% V& t9 `! G+ p; Y* q1 W牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ ^3 b) b9 }. ]. \" ^
( i7 G- I6 ]! W/ d, c5 I
 公仔箱論壇( \( o6 S( Z; F, p
公仔箱論壇4 F, I) d1 S! c. j+ J
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
- d+ y) z/ O* N; }. z) Otvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
' t" J) _0 k7 Y9 g5 W' `3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
9 W3 c$ Y3 U* j6 k* o# l; Fos.tvboxnow.com做法：) I0 a: K4 T7 D* @) R+ L
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
3 X; c6 J& r8 b) y: K: S0 O# k! `2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
" X5 a0 z" X7 t" x+ I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
% d& L/ m/ d% K; U# g0 H4 Q5 H, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ I" l: L+ y4 ]+ T0 s% i' ^
【營養師小叮嚀】：
6 z$ L" w; b S3 [7 _2 _6 P$ X) N需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
| 