材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯公仔箱論壇: b8 d- t8 |' o. s+ V2 l; {
' @0 p+ Y- G8 D+ t9 @/ e醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙! D* O4 f9 \- }% b! ^. _
; f) h% _; B7 |3 ~( P公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙os.tvboxnow.com* k; h. w+ I$ ?. y1 |2 v% w
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, a1 { u. x( Z4 e/ _
; M( n. r2 U( W3 P* L. i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb+ C) `+ f' _0 o, g+ S6 A" U
- y6 E- i$ M" m6 {/ b/ Ios.tvboxnow.com 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.tvb now,tvbnow,bttvb+ t; p) W. A0 m3 d2 R5 z
+ t) t; Z$ |2 X! |3 x8 o) [& b' E( d公仔箱論壇ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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