[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) z  I$ g  I7 I9 U/ N
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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) D$ ~9 C1 G* [5 Z- y5 T公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- q* u" n( c3 M& {% u6 _  q/ u* s
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.公仔箱論壇$ e, ?4 g" k) M! t: a$ I; F/ ^1 k

: y0 K1 P% B* s# mtvb now,tvbnow,bttvb         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.公仔箱論壇4 @( n7 U3 K4 E. ~5 O

0 b; }3 j: o/ @1 e( K1 Q. l1 y. p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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