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[中式食譜] 白灼豬肝


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原料:
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新鲜猪肝200g左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: ~" M5 m/ y
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配料:
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葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量公仔箱論壇2 t# g, v! G# x  B2 r, g+ j8 D

3 I- S6 V' I2 l: A调料:
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淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y; _0 \0 k+ T3 |

7 v& z1 g) R5 P" ?% T8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: v" \. z( F( }$ d
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1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻" P4 [0 a2 s& c% K% `8 [

% {8 \% @# O2 [5 l2 m; d2 f4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开
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1 T$ u5 l) J, `* X  B$ K3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% Y2 m1 t% f
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。
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