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+ w; G, o W4 \; X! ^5 G8 j0 D5 G材料:
& I6 V6 s+ e% K' g& Ros.tvboxnow.com% o# m5 b' i6 j& k) C
180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
% z) O# h0 b+ N( X: I% l0 q3 t4 ^# W( F& Z+ k. L" N
80克 甜椒
% \% y0 D3 {& P+ a5 {4 ]0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 d# ?; V/ a( x' O- \1 T/ m
10克 胡萝卜 公仔箱論壇# e4 D) @/ ^ ]1 h
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5克 姜
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1支 青葱 " x. H/ g1 H! x2 c
+ W4 U* C$ X$ g- r1 ~) h公仔箱論壇适量菜油调味：
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4克 盐
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2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 W/ }' u5 F0 {# A/ S$ B- P
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1克 麻油
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腌料： & s c! _3 X4 P
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1克 盐
! w" y4 T. T2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b- Z/ h+ M9 M; B5 y1克 砂糖 4 F( j+ e" y# i8 }
4 y7 ?* T+ U% v& Uos.tvboxnow.com10克 玉米淀粉
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15毫升 水
& R2 b) V: s6 J) T" w6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( ?) w. r7 B
做法:
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9 A/ r* J$ g( e T/ T3 u+ @tvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 A8 [2 }# W ?8 X2 Y, j9 @
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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" h+ a8 U: Z0 R7 X* H0 e, n4 w鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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