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材料:
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( n8 B7 r6 j v: c# I180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& B8 u& {" y' G: Z/ u
- W7 x: Y. S; y- x% X) F, L- x( ^tvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
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! G4 `/ ^: R/ |- N" o! Y10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 W# {4 \" T- x
0 }/ \1 l5 y R' x. N7 D2 @公仔箱論壇5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb; x& n' K4 k4 V' H
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1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb1 \- m7 ^3 _" F. J v
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适量菜油调味：
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4 {% O4 l# m ^ [- Nos.tvboxnow.com4克 盐
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2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 Y9 o+ G0 B7 z
, X- c! F) C6 ], f! T% A1克 麻油% ~6 A1 o* R7 l- L. q
, x7 \5 ^: I" N& L" Q腌料：
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1克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% B& r( F# s2 ]3 \) O" E
' f9 O* H5 U# c6 z) Jtvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb I' w- \4 A2 D0 C0 N v
& C2 v( v8 E) C L- s10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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做法:
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0 ]- X$ l7 s; F$ w0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& a$ y6 W/ \9 s" V7 S: ?
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。os.tvboxnow.com' y a! ~) @, M- s5 s% z, K
' U: q1 b/ M3 L+ }& x/ N烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。os.tvboxnow.com0 g1 y d! \+ r7 Y8 w% x: F, c4 x
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇1 {8 @# E( U7 J4 M0 \
% X! |6 I$ M' @7 l' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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