炒蘆荀" p9 ]) C- r, D$ ]. {% Z
2 r0 |( {3 I" J1 P3 i! {6 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 g& m G r& k. e7 r7 r
- R( u* c8 T! d: Y( v, s公仔箱論壇材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 X- j! ^" _8 N
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蘆筍------------------- 300公克
+ f9 B' ?" f/ V6 s, p1 L素洋火腿------------ 150公克 & Q# s2 G) p+ h9 U$ N
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4 }! a* ~; ^5 F& U4 |6 {調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: k5 G; x/ O% w( q
& V6 }: B8 \9 M- q公仔箱論壇鹽---------------------- 1/4湯匙
: b2 B! d5 `! K, fos.tvboxnow.com高湯--------------------- 1湯匙
; U; e& Z; b2 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙
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2 }( {& t3 b! z: g0 `* |tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
7 z \& u, w4 d1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K. ]1 \0 ^. S# R `' Y% ~5 Z1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 9 W+ |$ ?2 N) r
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ N& W4 f" ^1 U- \
* S4 O# \ Q) d) e! s V' z; L公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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