& A& f; A& c) x# b" P% ?3 |, gos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; Y) X1 j8 E' _' s! P. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 `9 D6 V$ w7 ^
1、上好的蹄膀一隻，
; O0 O. q1 T! ~- C& G) D" v/ t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb請賣肉的把骨頭剃下來。
: q% K1 |& u9 |4 @公仔箱論壇' g# q4 |3 }9 ~ a
2、骨頭一次添夠水燒湯備用。公仔箱論壇. A8 \+ J# K3 X; e9 T; z
公仔箱論壇, j0 Z' X! `( s _; j
3、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。
/ n/ @/ C1 }( N$ e公仔箱論壇
/ o/ k* A5 R7 q+ Q公仔箱論壇4、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。tvb now,tvbnow,bttvb" B3 D9 d3 W) E% @, H8 @
公仔箱論壇( ]! X5 h' e; w) X1 m
5、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。2 C7 B; M5 i; R; U
. p, h8 d; k$ _! ?公仔箱論壇6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。
4 B. t& l$ U$ x9 }6 s; ?9 \公仔箱論壇
6 g3 V$ t! f# E. g2 `7 ^: o公仔箱論壇7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。
5 e& H: M* B5 t' e- E3 D1 {
: o, {+ g1 H; f3 ]' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q; V, U( x% N; H" ?' D由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：
0 m# T& I0 U% \9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i y1 l; h, y+ k3 q+ Z( Y: O1 W
1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。, r3 J% S7 o# O9 n
os.tvboxnow.com: E$ r7 p# n! \. p# g
2、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) \# e7 s- y0 ?
公仔箱論壇+ ~0 G, v5 e" K8 C. b5 O
3、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康
8 S% s; i( g/ ^0 ios.tvboxnow.com公仔箱論壇$ |) @( C+ }5 ?
按摩過的蹄膀公仔箱論壇6 Q( D3 P* u1 @' {! U3 U
& ~( V# } `6 t) g. u Z! X os.tvboxnow.com( c4 {6 a z- t ^
: Y* F8 Z8 y& F2 L' Y5 G" D m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花大綁
' \2 d' t Z; f) d* `" }# G7 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 X+ z1 I3 A5 f% h* `9 `3 _
3 M7 d& s' ^+ bos.tvboxnow.com入鍋開煮tvb now,tvbnow,bttvb, G$ d: X* J0 p- y/ {
; B) q' \9 y2 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 u9 [8 n5 d* w5 J; ~8 W/ ?8 o
8 X1 n# G1 T/ }/ M, @8 `煮好之後肉有些縮水% `3 I: ~6 t) L
公仔箱論壇) ~6 P5 @+ x5 \% G$ |
+ H. `$ V' ^) k, h( B, f4 j3 v6 xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# |1 O& }( N. s, j9 ~7 V. O+ y* N4 L
鬆綁tvb now,tvbnow,bttvb. T* ]) N/ A+ }! k2 c T; g4 l
os.tvboxnow.com |* v: n- _* z& R) `$ v
Q1 _; F7 Q" b$ z
' `" e6 ]* p" S切片擺盤公仔箱論壇$ K. B! Z4 p$ X, J' j8 C$ D
5 x; ?1 D8 M" ?$ e l, U
/ Q3 B( x1 C. \* V1 Hos.tvboxnow.com8 z6 b& z8 ]) m2 G% }2 \! r
近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士
/ J, v/ j* g( |& d. dtvb now,tvbnow,bttvb
. b" _0 Q9 I* E% e7 W6 Q& W/ Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
| 