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豬肚、仔雞。% F5 C. Q: K7 F# G
" ~! C7 P& ]3 g# Ftvb now,tvbnow,bttvb配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p5 h/ @$ q! W1 K' p
0 Z3 a( B0 y" m& S5 w+ i5 s公仔箱論壇白胡椒粒、水發黃豆。
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調料：
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7 B: o8 O* V) [$ J7 e; l4 ]; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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. }8 O0 a* z0 d$ d& U/ O" Mos.tvboxnow.com做法：
1 _/ j/ l, n' y( }! m2 _ w6 b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 v8 r4 I0 Q+ p0 V1 `5 S a1 d
1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；os.tvboxnow.com, o. f4 ` _7 K
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2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 e2 r1 }4 _" \$ J
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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& }" v2 I; {8 B/ U$ n5 N( h8 Bos.tvboxnow.com4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。2 z* Q3 I$ E5 B; h b
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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