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3 |0 ]/ v6 y. T9 wos.tvboxnow.com【材 料】
% B% q- Z7 E. t: H6 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, B# O7 G U% a5 o! F
A.五花肉 500公克 R- d3 k. a+ {" y R
梅干菜 250公克 ; @2 C9 N( d R
香菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) p$ j# \# q" B3 S
B.蒜碎 5公克
8 \2 v/ E* v/ J2 h/ Z _6 ^' c0 ftvb now,tvbnow,bttvb薑碎 5公克 0 }+ d ?8 L t, a
辣椒碎 5公克
( K6 r& Y1 j/ `6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 os.tvboxnow.com" h) r" N( u8 R7 Q+ J0 n
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A.雞粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( y* A# P8 [; T
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 V% W3 B3 Z
米酒 2大匙 os.tvboxnow.com: W/ ?' v' A) ?* Y
B.醬油 3大匙
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1 J X- E! G. Z; A【做 法】
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) V6 A& h+ x, V' uos.tvboxnow.com1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。: S# @7 W6 T; W. M+ x# x
( J; F) M4 m3 A- Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# T. b% m7 F0 I- F; k/ g/ J
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4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。os.tvboxnow.com' X2 S, r. G. ^$ G) I9 R/ X
{, n6 ^8 D8 U) j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。os.tvboxnow.com2 y% p6 n, w4 g: e, s
' l! m# t# u2 e6 z# ?# H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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