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' W' x! I, W7 }9 Q2 A( D( `- Pos.tvboxnow.com茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 m2 `" D$ W( }) q7 |
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 K' w4 L8 X: j- P
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' t1 _) o. ?) Q5 Y7 e! f5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！5 {6 K+ ^8 A+ o+ X
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發表於 2009-5-5 04:41 AM
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