[冷知識分享] 你會洗菜嗎

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你會洗菜嗎 # p  K( A; L' J; d
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( O5 W: G5 N! f3 p! x第一錯「加鹽洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb# H0 x+ h( y8 S: H/ I. c
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，os.tvboxnow.com( r, c/ E7 o1 X1 N3 I
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。tvb now,tvbnow,bttvb9 O( {# X) f* R7 k

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2 u  u' P  b0 C, n, _  }第二錯「先切塊再洗」；tvb now,tvbnow,bttvb( d$ _3 |- N( }/ Y0 }" F& x
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
2 i2 @2 |! J0 v5 G6 bos.tvboxnow.com因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。公仔箱論壇" J! B- |) N7 S
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公仔箱論壇. g3 D" ~' }' C8 c) z& d0 \
第三錯「延長浸泡時間」；
1 |: W  |% ?: }公仔箱論壇如果蔬果浸泡超過半小時，os.tvboxnow.com6 a9 d; @8 m4 {9 h/ Z; M: Q; j: k
容易使維他命流失。
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第四錯「用合成清潔劑清洗」；
( [. g4 h5 x6 M% V) Eos.tvboxnow.com這會有二度農藥殘留的可能。公仔箱論壇$ `# p( t3 L% i- K

$ }) U: `" @( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( K. m9 ], o6 L8 q0 B$ K2 _
第五錯「用洗米水洗菜」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( T, A& Q4 F$ m
米自身就有農藥殘留的風險，! S" }; |# c7 y# H) F& @, @8 x1 X
用洗米水可能會愈幫愈忙。