[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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- H& n. i: f% x( O3 Z【材　 料】 os.tvboxnow.com( C5 [( `, [' p8 K# {! i0 e7 x
A.鸭赏 100公克 os.tvboxnow.com+ ?6 p5 O& H" t
九层塔 适量 公仔箱論壇' P2 F  @9 c! o: H; u8 v. s5 ?
姜丝 10公克
+ W, o' x' b  s0 F) B. \tvb now,tvbnow,bttvbB.白饭 适量
" C% e% }# J1 b; T4 c海苔 适量
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【做　 法】
8 x/ M1 S) H- J$ |1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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, j( L6 G% i( f) v# }公仔箱論壇2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可