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* [' b% }0 e/ t% V# yos.tvboxnow.com原料:tvb now,tvbnow,bttvb) G6 \+ r; l- l$ G
= 排骨，土豆。
7 b0 x5 E- G- `4 p- A+ m% G2 [tvb now,tvbnow,bttvb= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
& \3 C6 r* _" k* U& T0 n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。公仔箱論壇9 `- ^! z$ F0 T/ m/ g) G; O' B9 v
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: v5 ~9 [# ^% n/ t, H! r公仔箱論壇煮法：tvb now,tvbnow,bttvb7 m( [: `# i. ?& V$ M
1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb: X F: V M; @+ L* [
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小( J1 A1 r. ?! Z! F0 E& ~/ e
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
: z) p6 N" @% d; \4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。公仔箱論壇6 h! C# Z& p0 e
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
; x7 G/ E4 u" }1 T- Itvb now,tvbnow,bttvb6. 小排骨，适量，剁成小段。
* w3 v$ V7 O' ?' B: l0 M% ]# J( Y公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿公仔箱論壇7 @0 _9 E5 T3 ~2 \4 f! E- n
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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