[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：
+ [& c$ A2 a0 l' k0 b猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。2 W) f2 G: Q0 @6 |7 I( x

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0 h2 ^1 o8 a7 e6 ]+ U# ]公仔箱論壇调味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 N* w  q  Y0 f3 `2 q3 m0 ?
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。( }3 D* J- W% J( {- `% f7 @) |
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做法：1 e5 g0 a! D+ ~4 x* i
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。