[中式食譜] 红烧猪肚

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猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。公仔箱論壇' h9 _+ N3 X' x4 J( w/ W
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调味料：! m! C  ]: M# t& A8 K2 s
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：
* s( k; v6 T& V* y& b! J6 T公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。os.tvboxnow.com* N+ J0 @/ Z, ~

4 M5 m* y/ B+ {' d$ ]os.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
$ x+ F* G7 E( A9 U' H1 Y/ M) O! gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N7 ^% U! O+ j& i' Y/ M
3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！