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2 _! S8 I6 u& A' tos.tvboxnow.com材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油tvb now,tvbnow,bttvb+ \& d( }( R7 g, V6 D
, R) y7 a/ a' U1 s1 H公仔箱論壇腌料：
9 ?, T- j; K) c2 m# N! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、淀粉、生抽适量
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/ k; N H8 `6 Htvb now,tvbnow,bttvb调料：
! G& a( w W" r. x1 s# z4 g( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油、香油、盐、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& z/ p {, V: {
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( L! o9 ]/ Z7 D2 f# u3 Kos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! Z/ [& {) u3 G
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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. \5 @! q+ v! F/ H# Xos.tvboxnow.com2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。2 n3 R; c+ @! D* c- W$ e. ~+ K: X
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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c1 o) j% @* I: ?( C2 M公仔箱論壇4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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& g. u# |" z' N) g( @os.tvboxnow.com5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。- p/ Q" e) N- ^% W% o7 i
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) Z' G! x# u1 o r
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$ _" M: y F7 m+ N$ jos.tvboxnow.com糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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